这两天好几个兄弟跟我念叨「新都区大丰快餐群」,一个个问得跟买了彩票似的:靠谱不?能不可吃?我听完差点笑掉牙。你说这工具靠不靠谱,咱得论根儿,别光看外头吹的信口开河。今天咱杠一回,给你掰明确。
头一个坑:光看群里照片就信了
有人说:“哎呀,这群里发的照片,菜色看着中。 敝猩栋≈?我问你,照片能吃?现在随便一个卖快餐的,拍个照片能修得比大旅馆的菜谱还花哨。你真吃了就知道,照片上是酱香排骨,筷子夹起来是干巴巴的骨头架子,弄啥嘞?
我给你举个例,去年我亲自点了一个群里吹得哇哇响的套餐,说是“满满的家乡味”。送来一看,打包盒里一堆红的绿的七零八落,尝一口,连盐都舍不得搁,跟嚼纸片有啥两样。真家乡味是这样的?
你再品品,快餐群里那种照片,十有八九是从别家抄来的,修修补补一发,瞎搅外行的。光看皮儿没用,得尝一谈锋知道。
第二个坑:价钱自制就以为捡了大自制
这个咱河南人最爱中招,见到低价就以为赚了。我听好几个老哥说:“群里套餐才十五块,超值。 背蹈錾堆,十五块能养出你想的那种好料?咱就说肉吧,十五块的套餐,你以为能有几多真肉?
我跟你讲,快餐群里自制的工具,顶多给你个味儿,真材实料是冇的。今年我带俺孙儿吃过一家,群里吹得神乎其神,说是“良心大丰第一家”。效果汤里连个鸡毛都捞不着,肉一人分两片,菜叶子全是开水煮过的。
这就跟啥一样?跟你去集市上买那种两块一斤的西瓜,外头看着还行,切开一看,内里全是白瓤。自制是真自制,就是白瞎。
最要命的:群里不;蝗,味道不前进
这个你可能没注重,咱河南人吃工具讲啥?讲变换,讲手艺活儿得跟上?觳腿耗峭嬉舛,做饭的师傅一成稳固,学不会新工具,后面啥都一个味儿。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:点三次,隔半个月点一次,看看菜谱有没有变,味儿有没有上进。要是每次都一个名堂,味道也没啥新鲜感,那你直接拉黑吧。
咱老河南人考究吃得鲜活,味儿得转圈儿,跟烩面那勺羊油辣椒一样,没它啥都不香?觳腿耗切┮怀晌裙痰姆共,跟咱要的基础不沾弦。
说到这儿,新都区大丰快餐群究竟靠不靠谱,你心里有数了吧?不看照片,不贪自制,得靠嘴试,靠脑子盯。这年头,白瞎钱的地方多了去,别啥都信。你要是真想吃得中,就按我说的试试,别光听吹的。
你说是不是这回事儿?
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