这几天有好几小我私家跟我问杭州100元的小巷子叫什么，张嘴就是“是不是河坊街”、“要不就是南宋御街”，一听这话我就心里直犯嘀咕。你说这些地方100块能吃出啥 ？人家游客标价都在那摆着，能让你捡了个大自制 ？弄啥嘞，真好工具都躲着呢，咱今天就捋捋这个理儿，看看究竟是哪条巷子能撑得住这100块的份儿。
头一个坑：瞎随着名气跑，白瞎
你看网上那些攻略，一提“杭州100元的小巷子”，就爱扯河坊街和南宋御街。咋说呢 ？这两个地方名气是够大，游客多，店肆也多，但你真去吃吃试试，100块能让你欢喜 ？河坊街的糖桂花、南宋御街的小吃摊，啥都有，但价钱随着游客走，质量还纷歧定能打住。咱河南人考究啥 ？考究的是实打实的物件，能吃出劲儿的味儿。你再品品，河坊街那些摊位，光看着悦目，真吃起来还不如咱这边集市上的胡辣汤来得中。
最要命的是：真工具藏不显眼
杭州这地方，越是小巷子里越有门道。你要真想花100块吃点隧道的，得往那种不起眼的地方钻。说个着实话，杭州有个叫“刀茅巷”的地方，你听过没 ？不显眼，小巷子，连导航都纷歧定能直接给你找到。可是这地方有些老店，老杭州人都认得，吃的是真有劲儿。好比那家做酱鸭的，腌了几十年，味儿顶到像咱胡辣汤里那一勺醋一样，没它啥都不香。100块，你能买到一份酱鸭再配点小菜，吃完你就知道啥叫值。
真正要认的死规则：花100块，挑味儿和地气
我再给你拆开说，杭州的小巷子不是看谁排队长，就是看谁的味儿隧道。你要想花100块吃得舒坦，就得认准几个要害点：
1. 店家是不是外地人，这个地方老不老。 2. 菜品是不是做得有杭州那股子考究劲儿，好比糖醋里要带点桂花香，酱鸭得腌得入味。 3. 情形别太考究，越是那种没花头的门脸，工具越扎实。
这些规则，俺去年带俺孙儿上杭州玩，亲自试了好几家才琢磨出来的。真正的好工具，打那就坐实了，真工具全在这种不起眼的地方闷着。
以是说，杭州100元的小巷子叫什么 ？别听网上那些瞎推荐，刀茅巷绝对够资格。你不信自己去试试，带着这100块钱，钻进巷子里找老店，我敢打包票，不比游客街那些地儿差。你说是不是这回事儿 ？中不中 ？
标签：杭州100元小巷子、杭州刀茅巷、杭州隧道美食、杭州酱鸭、杭州小巷子推荐
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