MG不朽情缘
哎呀,我讲呢,这沙田鸡窝小胡同,真系有味道。我呢住沙田三十几年了,对这条街熟到闭着眼都摸获得。记得头几年,有朋侪从外地来,硬是要我带去吃这边的鸡窝,效果找了好几圈才摸到正宗的摊子。今次讲下这沙田鸡窝小胡同地点,点样搞清晰,好让你不踩雷。
鸡窝小胡同在哪?位置记着了再出发
沙田鸡窝小胡同呢,系靠近富豪花园后面的小巷,你从沙田大围MTR站D出口出来,直走500米,见到一个小公园,再转右走进去。嗱,讲清晰,这条小胡同无路牌,周围都是些老旧的住宅楼,行已往的时间多注重,闻到炸鸡窝的香味就差未几到了。
适用履历:我早几年找路找得头大,厥后发明,直接问周围阿婆:“阿婆啊,炸鸡窝果条巷系边?”十有八九有人指路给你,睇落隧道得嚟仲热心。![]()
正宗摊子咋认?别拿错了
鸡窝摊子不止一家,但正宗的只有两三家。最老牌的是“阿辉鸡窝”,摊位通常摆在巷子中心,摊主是个五十明年的阿伯,油锅边一站就是一整天I杏懈觥鞍⑾慵壹ξ选,稍微靠近巷尾,摊主是一对伉俪,炸得脆但少了点老味道。
价钱方面,阿辉这边是$25一个,阿香家稍自制,$22一个。两家都只收现金,记得带够港币,省得暂时找不到换钱地方。
避坑小贴士:别被外表骗了
有些新开的摊子,看起来装潢鲜明,但味道差远了。我试过一次,咬了一口,鸡窝内里还没完全熟,感受油也似乎不敷新鲜。这种摊子一样平常摆在巷口,专骗游客,价钱又贵,$30一个,真不划算。
死步伐:认准那些摊子前面有排队的,尤其是外地街坊多的地方,味道一样平常跑不了。讲真,沙田人嘴刁,唔好食的摊子基础唔会有人理。
总之,去沙田鸡窝小胡同,位置记清晰,摊子认准步队,钱包备好现金,就绝对稳妥啦。去试试正宗的鸡窝,包你知足!
要害词:沙田鸡窝小胡同地点、沙田鸡窝、美食攻略、避坑技巧、沙田小吃
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