哎呀,我跟你讲哦,品茗这事儿我搞了几十年咯,从小随着我老汉喝盖碗茶,厥后自己又迷上了普洱、铁观音这些,跑过天下不少地方专门找茶叶资源。啥子茶庄、批发市场、茶叶基地,我都去过不少,今天就给你们摆一哈天下各地品茗资源信息咋个搞,听好了哈。
批发市场是门槛低,但挑选有考究
要说茶叶资源,批发市场是最容易找到的地方,像广州芳村茶叶市场、杭州的解放路茶叶市场、福州的元洪茶叶市场这些,都是天下著名的。你要搞茶叶资源,先去这种地方摸一圈。批发市场品类多、价钱相对自制,但内里水深得很,特殊是普洱茶和岩茶。
我的履历是,批发市场选茶叶,第一不要贪自制,第二多试喝,第三认准有信誉的老店。好比芳村市场的“文哥茶庄”,做岩茶十多年了,品质稳固。岩茶基本从80块一斤到几千块一斤都有,预算不高的话买个四五百一斤的就很不错了。
自己淘茶叶的话,拿个小本本记。号⑹谐∈院仁,别只喝一次,至少分两次去试。一是看茶汤是否稳固,二是看商家态度。态度拽得很的,基本就不靠谱。
茶叶基地适合深度找货,但时间本钱高
要搞到第一手资源,直接去茶叶基地是最稳的。好比云南的勐海、福建的武夷山、安徽的黄山,这些地方都有优质茶叶产区。不过基地找货时间本钱高,适合有一定履历的茶客或者茶商。像我前两年去武夷山的星村镇,那里做岩茶的茶农许多,找到一家叫“福源茶坊”的,老板自己家种茶,品质比市场上好得多。
基地找货一样平常分两种方法:一种是直接找茶农谈,另一种是通过外地茶厂联系。茶农家里买的价钱会比市场自制20%-30%,但品质需要自己懂行。茶厂的话,批量拿货更利便,但价钱没茶农家划算。好交锋夷山岩茶茶农家买正岩茶,1500块一斤,茶厂可能要2000块以上。
基地找货,先做好蹊径妄想,别盲目跑。好比去武夷山,先联系外地熟人或者茶商,问清晰哪家农户口碑好,再上门。不然跑一天铺张时间还找不到靠谱的。
电商平台利便,但真假难辨
现在也有不少人直接上电商平台买茶叶,像天猫、京东或者专门的茶叶电商平台。电商的利益是利便、省时间,但问题是,茶叶真假难辨,特殊是价钱自制的茶。好比普洱茶,几十块钱一饼的,基本都是次品或者拼配茶。
我的建议是,电商买茶只管选择官方旗舰店和有认证的品牌店,好比“八马茶叶旗舰店”“中茶官方旗舰店”这些。普洱茶的话,像大益的熟茶,官方渠道买一饼一样平常在300-500块,品质有包管。自制货就别碰了,喝起来还不如路边茶摊子卖的。
电商买茶,认准品牌和旗舰店,同时看谈论,但别全信谈论。我一样平常是先买点样品试喝,喝着知足了再买大份。
天下各地品茗资源信息,批发市场适合入门,基地适合深度挖货,电商适合利便快捷,但都要注重挑选和避坑。茶叶这工具,选对了喝着是享受,选错了就是折腾。你们自己看着整吧!
标签:天下各地品茗资源信息、茶叶批发市场、茶叶基地资源、电商买茶
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