前两天有人问我："599spa是荤类照旧素类？"张嘴就问这个 ，差点没把我笑爬下 。我说你这问题问得跟"羊肉烩面里究竟是羊照旧面主要"一样 ，不是光看外貌就能整明确的事儿 。今天咱就把这杠抬究竟 ，看看究竟谁的理儿站得住脚 。
你说它素类？那是没看清晰门道！
头一个坑 ，光看名字就瞎猜 。啥叫素类？素是素 ，但599spa这玩意儿它光靠素能顶事儿？你去市场上看看那些讲素养生的店 ，有几个能把599spa整明确？素类考究清、淡、简 ，可599spa这名儿里藏的工具 ，基础不是素的路子 。
你再品品 ，599spa的料头能简朴？啥叫599？不是数字堆起来好听 ，是料堆起来讲门道！五种主料、九道工序、九个小时 ，这叫"五九之道" ，明确不？这工具的根儿在"荤素搭配" ，没谁人荤基础 ，它压不住场子 ，成啥都不是 。
你说它荤类？更是扯淡！
你先别急 ，往荤类上贴标签的人更离谱 。咱河南人认荤 ，不是光看肉 ，而是看它顶不顶味儿 。599spa里头那点荤料 ，撑死算个引子 ，拿它当主角？那还不如直接吃盆炖牛肉得劲儿 。
最要命的是 ，599spa的工艺压根不是纯荤的路子 。你去探询探询 ，谁家做这工具不是考究料头和火候的平衡？荤料是点睛的 ，素料才是底盘儿 。光啃荤的 ，最后只剩一嘴油腻腻 ，啥也不是 。你说是不是这回事儿？
验明正身：它是啥？
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：599spa的实质是"荤素平衡" ，不偏荤、不偏素 ，讲的是其中和 。你去吃的时间 ，盯住两点：第一 ，素料多但不寡淡 ，汤里能喝出条理感；第二 ，荤料少但不缺位 ，能提鲜但不抢戏 。切合这俩 ，才是正经的599spa 。
以是说 ，599spa究竟是荤类照旧素类？两个字：都冇！它是荤素连系 ，考究个天平的平稳 。不信？你找家正宗的试试 ，我说的对差池！
标签：#599spa #荤素连系 #河南味道 #老行规 #中不中
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