这两天我表侄子来商丘玩 ，临走前跟我说 ，“叔 ，带我去商丘火车站周围小巷子吃点隧道的工具 ，网上说那儿好吃的多！”嘿 ，他这话可正好戳到我的痒处了——你说这商丘火车站周围的小巷子 ，别的咱不敢吹 ，吃的这方面 ，我是真有讲话权！今天我就给你掰扯掰扯 ，这些巷子里啥值得吃 ，价钱啥样 ，有啥坑 ，怎么吃得省心又省钱 。
一、老火车站东侧小巷子：商丘一绝的胡辣汤和烧饼
你要是早上到商丘火车站 ，走东广场那里的小巷子 ，万万别错过“老刘胡辣汤” 。这家店开了有18年了 ，老板是土生土长的商丘人 ，手艺隧道得很 。一碗胡辣汤5块钱起 ，加个烧饼也就再花2块钱 ，整一顿下来7块钱就能吃得饱饱的 。
胡辣汤的料真是着实 ，牛肉、粉条尚有配的豆腐皮 ，搁得很足 。烧饼呢 ，刚出炉的 ，外皮酥脆 ，里头软乎 ，蘸着胡辣汤那叫一个香 。早上7点到8点半是岑岭期 ，排队得等个15分钟左右 ，晚了可就没了 ，尤其是冬天 ，人多得连站的地方都挤不下！
硬标准：胡辣汤里牛肉块得有大拇指肚那么大 ，烧饼掰开可以看到匀称的条理 ，这才算“老刘家”的正宗 。
二、小南街巷：糖饼、豆沫和油条的仙人搭配
离火车站西广场不远的小南街巷子里 ，有个“张记糖饼摊” ，这家铺子是在路边支的摊 ，没牢靠店面 ，但别看它不起眼 ，商丘外地人都晓得这摊儿的糖饼和豆沫 。糖饼2块一张 ，豆沫3块一碗 ，油条1块5一个 ，整一套吃下来也就6块5 ，性价比高得很 。
糖饼是用红糖做馅 ，外皮炸到金黄 ，咬一口糖浆都能拉丝 。豆沫是用绿豆加米磨成的浆煮出来的 ，口感嫩滑 。特殊推荐你把糖饼蘸着豆沫吃 ，甜咸融会 ，一口下去简直知足！不过这摊儿只有早上6点到9点有 ，太晚了摊主收摊走人 。
硬标准：看糖饼的红糖馅 ，颜色深而不焦 ，香气浓郁才是“张记”的真货 。
三、避坑指南Ｆ骛被“游客价”瞎搅了
商丘火车站周围小巷子 ，确实有些商家专门盯着外地人宰 。好比有些胡辣汤店 ，标价4块 ，等你吃完结账 ，忽悠你“加了牛肉要多收2块” Ｉ杏行┥毡 ，显着写着2块一个 ，收你3块 ，说是“刚出炉的特殊加价” 。
对策就是：结账前问清晰价钱 ，尤其是加料的工具 。另外 ，避开那些门口有“热情拉客”的店 ，这种一样平常价钱虚高 ，口胃也一样平常 。
硬标准：胡辣汤加料不凌驾2块钱 ；烧饼无论加不加芝麻 ，价钱都不应凌驾2块5 。
验证要领：下次去商丘火车站周围小巷子 ，按我说的这几家店试试 ，记得掐着时间点去 ，尤其是早岑岭 ，晚了可就啥也吃不上了！
标签：商丘火车站小巷子、胡辣汤与烧饼区分、商丘早餐攻略、火车站周围美食避坑、商丘外地人推荐
谈论：我上次去商丘火车站也吃了胡辣汤 ，但不是“老刘家”的 ，是旁边一家店 ，感受味道差不少 。老哥 ，你能不可再详细点说“老刘家”的门面长啥样 ？怕认不出 。
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