MG不朽情缘

泉源:台湾铝锭厂 ,作者:  ,:

哎 ,先别白扯淡!最近碰着个小年轻问我珠海红旗小巷子有啥好去的地方 ,他那语气就跟吃了烩面冇放蒜一样 ,没味儿!我其时就火了 ,你们这些人知不道啥叫“巷子文化”?珠海红旗小巷子 ,不是啥高峻上的地方 ,都是有点外地味儿的地方 ,你听好喽 ,今天我给你掰扯掰扯这必去的三个地方 ,服不平嘛?

第一处:老周记豆腐花 ,香得叫人流口水

先讲个硬货 ,你知不道红旗小巷子有家老周记豆腐花?你冇去过就别瞎胡扯!那豆腐花 ,嫩得能入口即化 ,甜咸都能选 ,最要紧的是那股子黄豆香味 ,俺其时第一口就吃出了“这才是内行艺”的感受 。我跟你说 ,我小时间俺爹带俺去吃豆腐花 ,那味道就跟这家差未几 ,正宗得紧!

我偷偷告诉你 ,老周记的豆腐花吃法有考究 ,别光吃豆腐花 ,加点他们自家腌制的小菜 ,啥萝卜干、辣椒丝 ,一口豆腐花一口小菜 ,那叫一个过瘾!你白往外传!

第二处:大胡子生煎包 ,皮薄馅大流油嘞

再讲个地方 ,大胡子生煎包 ,你知不道?这家店门头破破烂烂 ,可内里的生煎包是实打实的好吃!皮薄馅足 ,咬一口能流油出来 ,香得我上次吃得差点把舌头吞了 。我年轻时间 ,去郑州小巷子吃生煎包 ,味道跟这家有一拼 ,你说是不是有考究哩?

我给你讲清晰 ,这生煎包吃的时间 ,别拿筷子戳 ,一戳全油流出来 ,白瞎!照我说嘛 ,用手轻轻捏着吃 ,馅多又不铺张 ,你试试中不中?

第三处:红旗胡同口的茶摊 ,品茗看人吵架

最后一个地方 ,红旗胡同口有个茶摊 ,坐那儿喝碗茶 ,看人吵架 ,真是惬意得很!这茶摊不但是品茗嘞地方 ,它照旧新闻交流站 ,啥外地新闻都有 ,你坐那儿一下昼 ,能听到啥屋子涨价、谁家小孩考了第一名 ,全都有!

那天俺吃饱饭去那儿坐了一会儿 ,瞅见俩老头为了“珠海小巷子究竟哪家胡辣汤最好”吵得酡颜脖子粗 ,我心里就想 ,这才是小巷子嘞味道 ,你去大阛阓瞅瞅 ,有这气氛嘛?


你可能要问了:“这些地方咋就必去嘞?”我呸!这就是外地人的日子 ,你不懂就别白扯!巷子里的烟火气和人情味儿 ,就是珠海红旗小巷子的精髓 ,你不去这些地方 ,白来了!是不是哩?

标签:珠海红旗小巷子、豆腐花、大胡子生煎包、小巷茶摊、巷子文化

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