这两天好几小我私家跟我提麻城鸡窝搬到那里去了 ，张嘴就是个大窟窿。你说啥搬哪儿了？鸡窝哪是说搬就搬的事儿 ，这鸡窝的门道你能看明确咧？我跟你掰掰 ，别光信那些网上瞎传的。
麻城鸡窝历来冇脱离过根儿
头一个坑 ，那些人说麻城鸡窝搬到了啥别的地方 ，河南鸡窝现在都靠外地生长。我其时听了就想问一句：你这话咋整的？鸡窝的根儿就在麻城 ，搬离麻城 ，味儿咋中？咱河南人认鸡窝 ，认的是个考究 ，考究啥？地头、料子、手艺 ，这三样缺哪样都白瞎。
麻城鸡窝的味儿跟地头挂钩 ，土鸡土蛋 ，麻城那片土质养出来的鸡窝 ，才有那种绵密的劲儿。外地鸡窝 ，没这土壤 ，鸡吃啥长啥都是个问题。你说是不是这回事儿？
最要命的是 ，这门手艺搬不得
你再品品 ，鸡窝的手艺 ，咱河南人有句老话："鸡窝的底儿是个活字 ，手艺人给它定死了。"啥意思？鸡窝的窝底、安排、鸡蛋的摆放 ，全靠师傅的手感。麻城的鸡窝师傅 ，做这一行干了几十年 ，手艺跟麻城的地气儿绑一起了。手艺人一脱离麻城 ，味道就不正了。你说是不是这个理儿？
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传
想知道麻城鸡窝是不是搬走了 ，你自己去麻城鸡窝摊儿上买一锅 ，挑个味儿再去外地买一锅。吃完 ，麻城的鸡窝绵软入味 ，外地的硬巴巴还腥。鸡窝的窝底你还得掀开看看 ，麻城鸡窝底儿的鸡蛋铺得规规则矩 ，外地鸡窝底儿七零八落。味儿和手艺都在这两样上坐实了 ，搬不得。
麻城鸡窝搬哪儿去？压根没搬。鸡窝的味跟麻城的地气儿绑一起 ，手艺人也没换地儿。你不信自己去买两家试试 ，拿味儿语言。中不中？
标签：麻城鸡窝、麻城鸡窝搬到那里去了、河南鸡窝、鸡窝手艺、麻城味道
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