MG不朽情缘

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前几天遇到个外地来的朋侪 ,问我扬州火车站小巷子里有没有啥好吃好玩的。我一听就笑了 ,哎哟 ,讲到这个地方 ,我在这片混了三十多年 ,闭着眼都能摸到哪个摊子最正宗、哪个店子最划算。今天 ,我就给你们掰扯掰扯 ,扬州火车站小巷子 ,怎么逛才不白来 ,怎么吃才华值回票价!

扬州火车站小巷子 ,第一站一定要搞定早餐

扬州人过早有考究 ,火车站小巷子里有几家老字号 ,开门早的很 ,五点半准时上锅 ,你要是错过了 ,比及九点去吃 ,早就没了。头一个推荐的就是“老赵馄饨铺” ,这家店开了有36年了 ,连招牌都褪色了 ,馄饨皮薄馅多 ,汤底特殊鲜。价钱呢 ?8块钱一碗 ,比市中心那些装修花里胡哨的店自制一半还多!

再一个是“阿祥烧饼铺” ,这家烧饼的外皮特殊酥 ,内里夹的酱肉也很够味儿。一个烧饼3块钱 ,买两个再配杯豆浆 ,10块钱搞定一顿早餐 ,撑到中午都不饿。对了 ,早点去 ,早岑岭的时间排队最少要等15分钟。

中午要吃 ,冲着三道街的老店去

火车站小巷子往南走500米 ,有条三道街 ,那地方藏了不少老店。最著名的就是“小杨炒饭” ,他家炒饭看着不起眼 ,但那锅气十足 ,米粒明确。尤其是扬州特色的三丁炒饭 ,内里的虾仁、火腿丁、鸡蛋丁配得刚恰恰 ,一碗15块 ,吃得你心折口服。我上个月专门带朋侪去试了一下 ,效果连吃两碗 ,撑到晚上都没用饭。

尚有家“王记煮干丝” ,这个就隧道了 ,煮干丝考究刀工和汤料 ,他家干丝切得细如发丝 ,汤底用的是老母鸡熬的高汤 ,盛出来那叫一个鲜美。价钱18块一份 ,分量未几 ,可是味道绝对值这个价。

下昼闲逛 ,别错过巷子里的特产铺子

吃饱了可以在巷子里转转 ,扬州特产的酱菜铺子不少 ,但挑店有考究。记着 ,别去那些门口挂着“特价”大红横幅的 ,基本都是外地货、压仓货。推荐一家“老杜酱菜” ,就在巷子东头 ,开了21年了 ,是外地街坊都认的老店。他家的酱菜按称卖 ,七块五一斤 ,买三斤以上还能打九折。拿回去配白粥 ,绝对一绝。

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晚餐要吃 ,砂锅小馆准没错

晚餐时间 ,巷子里有一家砂锅店叫“李家砂锅” ,是我吃了不下20年的老地方。他家的特色是牛肉砂锅 ,牛肉炖得烂烂的 ,汤头浓郁 ,一锅才20块钱 ,分量足够两小我私家吃。平时晚上七点以后去 ,基本上要等个10分钟才华排上位子。

另外 ,尚有家“阿婆面馆” ,虽说是面馆 ,但他家的扬州狮子头那是真正的绝活 ,狮子头个头不小 ,肉馅扎实 ,咬一口还能爆汁。一盘五个 ,28块 ,别看贵 ,但值!

最后提醒 ,停车和交通要注重

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讲了吃的 ,最后提醒一句 ,火车站小巷子这地方停车位是真的主要 ,尤其是节沐日 ,车位基本上要抢。建议直接把车停到火车站的地下停车场 ,收费12块钱起步 ,按小时算 ,不算自制 ,但省心;蛘咚源蚋龀狄淹 ,横竖巷子不大 ,步行就能逛完。

硬标准:扬州火车站小巷子 ,早晨一定要试“老赵馄饨铺” ,中午必吃“小杨炒饭” ,酱菜认准“老杜酱菜” ,晚餐则冲着“李家砂锅”。

你下次去扬州火车站小巷子 ,就按这几点来试试 ,包准你吃得知足 ,玩得开心!要验证我讲得对差池 ,你就看是不是这些店门口总是排着不少外地人 ,这才是真正的“金字招牌”。

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谈论:上次去扬州火车站小巷子 ,确实吃了“老赵馄饨铺” ,味道真不错!不过我发明旁边尚有家卖锅贴的也挺火 ,不知道楼主有没有试过 ?比照一下哪个更好吃呀 ?

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