哎,前几天有人问我,说“老河南,你在这地方混了几十年,河南这片儿的拉皮条都咋找的?是不是看谁嘴皮子利索就行?”我一听这话,差点把刚喝的胡辣汤喷出来。光看嘴皮子?那不就跟瞽者摸象一样嘛!咱河南人考究个啥?讲的是实打实的诚,讲的是人和人之间的信得过,光听几句花里胡哨的,咋能行?这事儿,今天咱得好好掰扯掰扯。
一、你说光看套路?那是瞎胡扯!
先说最常见的误解啊,许多外地人一提起河南这地儿的拉皮条,就以为全是靠嘴皮子“忽悠”的。这话听着就差池劲儿,你说谁做生意不宣传?卖胡辣汤的还要喊“热乎的胡辣汤”,卖水果的还要说“杏儿甜”,这叫套路吗?不叫!
你想啊,拉皮条这行当,外貌上是靠嘴,但真要做恒久,最主要的不是靠“嘴皮子”,是靠啥?靠“转头客”!咱河南老乡做生意有一句老话儿——“人走的路远,生意走的长”。这话啥意思?就是说你得让人信你,信得过你,才可能有转头客。你要是光靠忽悠,忽悠一回就把人忽悠跑了,你咋接着做生意?以是啊,光看套路,那就是瞎掰。
二、真正的门道:看人后头的“牌子”
哎,慢着,你这时间肯定问了,那究竟该咋区分呢?我跟你说,真正会找外地拉皮条的,都是先看人后头的“牌子”。啥叫“牌子”?就是说这小我私家背后站的是啥人,干的啥事儿,是不是在圈里有点名气,有点“说得出口”的基础。
你琢磨琢磨,咱河南人最讲人情圆滑,你去看那些老街上的老店,哪家不是由于祖传手艺、老主顾多,本领得恒久?那些拉皮条的也是一样,圈里圈外都有口碑,有底线,才是真正有“牌子”的,才华信得过。你要是随便找个嘴巴甜的,最后吃了亏,找谁说理去?是不是这个理儿?
三、老河南的“硬标准”,找准了不亏损
好,现在咱来说点硬货,真格的,别光听嘴上说的花里胡哨,咱得有自己的硬标准。我给你总结了三条,照着这个找,准没错:
第一条:看“熟人推荐”。咱河南有句老话,“熟人先容的,不会埋汰人”。你要真想找外地拉皮条的,先问身边的熟人,或者爽性去问开出租的司机师傅,这些人路熟门清,知道哪儿靠谱。找熟人先容,最最少心理有底。
第二条:看“老地方”。啥叫老地方?就是那种一看就知道开了很多多少年的地方,别看门面不起眼,可能就是个小巷子口,但只要老主顾多,口碑在那儿摆着呢!就像我小时间,俺爹带我去一家老胡辣汤馆,那味儿啊,跟现在的那些冒充伪劣一比,简直天壤之别!这不就是由于人家做得久,靠的是质量,靠的是诚信嘛!
第三条:看“规则”。这个行业有行业的规则,不是随便谁都醒目的。你得琢磨,这人是不是一看就稳当、有分寸,不咋咋呼呼的。那些一上来就跟你吹信口开河的,十有八九是来骗的。记着,这行里规则多,凡事考究个⊙∪”字。
总结:验证“牌子”的两步走
论到这儿差未几了,咱来说个最简朴的验证要领,管用还明确:
第一步:问熟人探询,谁家做得久?谁家口碑好?这是第一关,老地方和熟人推荐的,基本靠谱。
第二步:亲自去看看,看人气,看熟客,看规则。记着,真有“牌子”的地方,绝对不会搞那些花里胡哨的工具。
你按我这两步走,指定找不着冇谱的!你说是不是这个理儿?
总结到这儿,这事儿你再想想,中不中?这就是咱河南人的门道,实打实,信得过,你认可不认可?
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