MG不朽情缘

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哎哟,讲起南通的小巷子,我头一回带外地朋侪去尝鲜,照旧十几年前的事咧。其时领到虹桥路那里一家小面馆,朋侪吃完就说:“这汤头有老南通味道!”这几年呢,小巷子是少了些,但要真找,还真能寻到几个“藏龙卧虎”的地方。今天,我这个在南通陌头巷尾混了几十年的“老食客”,就给恁讲讲南通尚有小巷子吗现在,咋找、咋吃、咋避坑!

虹桥路一带:老巷子的味道还在

虹桥路这一带是南通老城区,小巷子密密麻麻,以前是工人和老住民的群集地,吃的工具那叫一个扎实!现在呢,虽然老屋子拆了不少,但尚有些老巷子里藏着隧道的美食。

好比虹桥路靠近人民路的那家“阿三煎饼”,老板干了二三十年,煎饼摊得又薄又筋道,加个蛋才4块钱,咬一口还能吃出小时间的味道!再往北走一点,有家“老王汤包”,清早6点开门,皮薄汤多,10块钱能吃一笼,周末去还要排队。小巷子虽窄,但吃货多得很!

若是你头一回去,建议早上7点就到,特殊是汤包,晚了就没了!停车也不太利便,最好骑车或走路。

青年路周边:新小巷子也有惊喜

南通的新城区小巷子未几,但青年路周围倒是冒出了一些新“巷子头”。这边原来是老住民区,开发后混了点新元素,但也保存了一些老摊子。

我推荐一家叫“李记凉粉”的摊子,就在青年路和南大街接壤的小巷里,下昼3点最先摆,凉粉是现点现拌,辣油香得很!一碗6块,搭配老板自制的酸梅汤,再闷热的天都能消暑 I杏幸患摇罢乓搪枵ù,晚上7点出摊,品种多,虾丸、鸡胗啥都有,平均2块一串,蘸料特殊香!

去青年路的巷子吃,记得带现金,许多摊子还不支持扫码付款。另外,炎天蚊子多,备点驱蚊水。

避坑指南:认准老摊子,别被网红骗

这年头,许多外地人跑南通,专挑网红店打卡,效果吃得贵还不正宗。小巷子里有些新开的店,口胃不可还装老字号,这种就别凑热闹了!

好比港闸区那里,前几年冒出一个“老南通馄饨馆”,名字听着像老店,但我亲自去试过,皮厚馅少,味精加得太狠,20块一碗还不如路边摊好吃!遇到这种情形,最稳妥的步伐就是问问外地人,或者去那些开了十年以上的摊子准没错。

记着,一家店要是真好吃,不需要网红去吆喝,转头客就能撑起生意!

总的来说,南通的小巷子尚有,只是得多专心找。老城区的巷子藏着古板味,新城区的巷子有点新鲜感,找对地方,嘴巴绝对不会亏!

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