这两天好几小我私家跟我提天山区鸡窝的详细位置 ，张嘴就露怯 ，说鸡窝就是随便找个地儿摆摊卖鸡 。听到这话我差点喷出来 ，瞎胡扯也得有个谱 ，鸡窝的门道儿不是你想象的那么简朴 ，光看表皮真是白瞎 。
头一个坑：乱认鸡窝位置的人太多
有些人一说鸡窝 ，就把位置跟“天山区市场”混为一谈 ，以为只要挨着市场就是鸡窝 。这话你听着咋样？不中！鸡窝能不可成事儿 ，压根不是靠离市场近不近 。天山区市场那地方人流是大 ，但鸡窝真正的考究是啥？隐藏！鸡窝的位置历来就不是大喇喇摆在正街口 ，而是拐进那些老巷子里头的角落 ，就跟烩面馆的汤料一样 ，闷着才香 。
你再品品：鸡窝的历史猫腻
听我给你拆 ，这鸡窝的考究是老辈儿传下来的 ，头一条就是“离闹市不远但要静” 。九八年我在大石桥亲眼见过 ，那时间鸡窝都扎在巷子深处 ，啥叫巷子深处？就是你一下子找不着 ，但闻着鸡香味能摸已往 。天山区的鸡窝 ，你不进巷子就算走一百圈也找不到 。
打那就坐实了 ，天山区鸡窝的位置考究“三步三拐” ，头一步进巷子 ，第二步找最窄的胡同 ，第三步往门口没招牌的地方看 。真工具全在这种不起眼的地方闷着 。
最要命的是：靠味儿才华认准鸡窝
啥时间能真正找到天山区鸡窝？不是光靠地图 ，也不是听别人瞎指点 。你得靠鼻子闻 ，鸡窝的真香味儿就跟胡辣汤里那一勺醋似的 ，远远飘着就能勾人 。去年我带俺孙儿在天山区转了五家 ，最中的一家 ，鸡窝的位置是在天山区东头一个老砖墙后头 ，门口啥都没有 ，鸡香味儿飘得能钻进鼻孔 ，你说这地方能差池？
天山区鸡窝的详细位置在那里？记着这几点：别在大街找 ，进巷子拐弯 ，靠味儿辨真伪 。不信自己试去 ，看你能不可找到那鸡窝的香味儿 。
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