泉源：梅毒的早期症状
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哎
，我给你说啊
，最近天天看人网上吵这个“700块的全套是荤的照旧素的”
，听得我脑瓜疼
。有些人一张嘴就说“肯定荤的嘛
，这价都摆这儿了”
，尚有人非说“素的
，肯定是素的
，比那啥啥啥贵”
。哎
，你说这都啥逻辑？咱河南人考究啥？考究得有理有据！今天咱就掰扯掰扯这个事儿
，700块的全套
，究竟是荤的照旧素的
，咱得从根儿上讲批注确
。

先说第一条：700块的全套
，光看价钱
，你就输了

你看啊
，各人一提700块
，第一反应是啥？“贵不贵？”、“值不值？”可这价钱在咱河南
，真不可光看外貌喽
。咱拿烩面打个例如
，郑州的小巷子里
，五六块钱一碗的烩面
，照样有人说是隧道；可你去那些装修得跟大旅馆似的
，一碗二三十块
，里头的羊肉还不如人小摊儿的香
。你说
，这价钱能说明啥？

以是啊
，700块的全套究竟是荤的照旧素的
，不可光看价钱
，那是外行人的思绪
。行家咋看？看啥工具实打实地摆在你眼前了
。你说是不是这个理儿？

再说第二条：荤素之分
，不但看菜
，还得看味儿

这儿啊
，咱就得把“荤”和“素”两个字掰开说了
。你别光想着啥肉不肉的
，荤和素在咱河南人的认知里
，考究的是啥？是“浑朴”和“清新”
。好比说
，咱吃胡辣汤
，荤的胡辣汤得用骨汤吊底儿
，喝起来谁人香气扑鼻、厚重又有回味；素的胡辣汤呢
，就靠调料提味儿
，多了几分清淡
，少了点冲劲儿
。你琢磨琢磨
，是不是这个理儿？

那你说这700块的全套
，究竟是荤的照旧素的呢？要害就得看这“味儿”的条理感
。若是一整套下来
，味道薄弱、寡淡
，没那种让人“吃饱还想吃”的冲劲儿
，那妥妥素的没跑儿；但要是入口一股子浓香
，回味悠长
，那肯定荤的没探讨
。

最后一条：行家的标准
，里子比体面更主要

照我说嘛
，700块的全套
，不管是荤是素
，要害看啥？看“里子”
，也就是它的实质内容对差池路
。就跟咱河南的灌汤包一样
，有些店皮儿薄馅儿大
，看着像模像样
，可一咬开汤水寡淡、啥滋味冇
，那就是花架子；但真正的老店
，馅儿里头啥都有考究
，汤汁浓重得跟羊肉汤似的
，吃完那叫一个舒坦
。

我给你说个验证过的死步伐
，就是看这“全套”的焦点工具——主料和辅料的比例搭配
。主料够不敷分量？辅料起没起到一语道破的作用？再看加工的手艺
，细腻不细腻？这些都是行家的硬标准
。你光看个外貌
，能看明确啥？

咱举个例子啊
，我之前在洛阳一个馆子吃过一回“全套”
，700块钱的价位
，那味儿真叫一个绝
；缣赖醯锥
，配菜清新
，两者连系得天衣无缝
。吃完我就明确了
，这就是荤的“全套”该有的样子
。厥后回郑州再吃个素的
，虽然也不错
，但那少了荤汤的厚重
，差别照旧立马显出来了
。

论得差未几了
，最后给你留个验证标准

你要真想知道“700块的全套”是荤的照旧素的
，最简朴的标准就是：吃一口主菜
，再喝一口汤
，回味一下
。若是那味儿让你以为浓郁、回味无限
，那就是荤的；若是吃完以为清新、轻松
，那就是素的
。你去试试
，准没跑儿
。

你说这一点
，在不在理？认可不认可？

标签：700块的全套, 河南美食, 荤素之分, 味道条理, 河南考究

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。