MG不朽情缘

泉源:东北有色金属矿,作者: ,:

小巷里的宝藏都藏这儿,一句“外地人才晓得”不是吹的!

哎呀,前几天在茶楼里品茗,有个外地朋侪问我:“郫都区周围小巷究竟在哪儿?听说你们成都人随便一条巷子都有好吃的!”我一听就笑了,确实哦,郫都区,别看不算市中心,但那些小巷子里藏的好工具,随便拎出来都够你回味几天 。不过呢,这些地儿外地人晓得的都未几,更别说你们外地人了 。我今天给你掰开了揉碎了讲,找这些巷子靠啥,走哪儿,吃啥,咋子不花冤枉钱!

第一条:红光镇的“花甲一条街”——味道巴适还自制

先讲头一条,郫都区红光镇的“花甲一条街”,这个地方老资格的外地人都晓得 。这条小巷就在红光正街的一条小岔路上,名字叫“文化巷”,你一进巷子就能闻到花甲香味,简直把人魂都勾走了!

这儿的花甲摊子,最着名的是“老张花甲”,他家花甲汤底有点魔性,用的是秘制的酱料和郫县豆瓣儿,吃起来又辣又鲜,20块钱一份,分量还足,内里的花甲最少有三四十个!摊子边上尚有一家卖冒菜的,叫“李嫂冒菜”,她家鸡腿冒菜你别错过,12块钱一份,肉给得贼着实 。

哦对了,这条巷子晚上7点到10点最热闹,摊位基本全开,不过人也多,排个15分钟是常事儿,想不等位就早点来 。

第二条:安靖镇的“麻辣小巷”——苍蝇馆子的天堂

再讲个深藏不露的地方,安靖镇有条“麻辣小巷”,就在安靖老街靠近东门市场那片 。这条巷子吧,别看不起眼,内里藏了好几家苍蝇馆子,味道那叫一个绝!

推荐“老杨烧烤”,这家店我从十几年前就最先吃,烤得最好的是五花肉串,薄薄一片肉,刷上花椒油,撒上秘制辣椒粉,5块钱一串,吃一口你绝对想再来十串!尚有一家“张记米凉粉”,他家米凉粉入口滑、辣椒油香,8块钱一碗,炎天吃了爽翻天 。巷子里尚有家“黄记锅盔”,开了有25年了,锅盔加酱肉才6块钱一个,性价比绝对杠杠的 。

不过你要注重,这个巷子里的店,下昼3点到5点许多都休息,最好避开这个时间段来 。

第三条:团结镇的“老街巷”——怀旧又逍遥

最后说一个适合慢悠悠逛的地方,团结镇的“老街巷” 。这个巷子不长,只有200来米,但双方都是老屋子,烟火气很足 。巷子口有家“王婆凉粉”,开了18年了,她家的凉粉带点甜味,价钱8块钱一份,配点炸酥肉,绝对逍遥!

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走到巷子中心,有个“刘记糖油果子”,这家店着实是流动摊,但下昼4点准时出摊,糖油果子外脆里糯,3块钱一个,真的巴适得板!再往巷子尾走,有个“陈师傅手工豆花”,他家的豆花是用古板石磨磨的,有一股子浓浓的豆香味,6块钱一碗,甜咸都有,随你 。

你要找郫都区的小巷子,记着一个诀窍:离菜市场近的巷子,味道一样平常差不了!特殊是早市和夜市周围的巷子,绝对是“宝藏集中营” 。

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验证一下:

下次你去红光镇的“花甲一条街”或者安靖镇的“麻辣小巷”,找我说的店点一份吃吃看,看味道对差池得起价钱,吃完你再来评我讲得准禁绝 。

标签:郫都区小巷、红光镇美食、安靖老街、团结镇老巷、成都苍蝇馆子

谈论:我上次刚去过红光镇,确实找到了“老张花甲”,味道真不错!不过我想问一下,除了晚上7点到10点,其他时间去会不会少摊位 ?

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