哎呀 ，说到百子湾 ，我这人可是从小在这片儿长起来的。两年前有个外地朋侪慕名来找百子湾的鸡 ，说是听网上吹得信口开河 ，效果吃完一脸懵 ，说“这鸡是多 ，味儿怎么差池劲？”我其时就乐了 ，心想这地方鸡是多 ，但你得会挑啊！今天就给你讲讲百子湾鸡多的真真假假。
百子湾的鸡究竟有多多？
百子湾确实鸡多 ，这点没错。你随便走一圈 ，满大街都是种种鸡店 ，什么烧鸡、叫花鸡、炸鸡 ，尚有什么鸡汤馆 ，名堂多得数不过来。但你别以为每家都好吃啊 ，有些店光靠名字和花哨的招牌吸引人 ，现实味道差得远 ，甚至有些就是赶盛行开的 ，不考究！
真正值得去的 ，我给你推荐两家：
第一家：胖哥烧鸡 ，就在百子湾南路靠近地铁七号线的口子。这里的烧鸡是老字号 ，皮脆肉嫩 ，调料扎实 ，不会像有些地方做得太干。价钱不贵 ，半只鸡40块左右 ，够两小我私家吃。记得早点去 ，晚了可能会卖光。
第二家：百子湾鸡汤馆 ，详细位置是百子湾东里小区旁边的小巷子里 ，招牌不显眼 ，但你进去就知道是真家伙。他们家的鸡汤是用外地散养鸡熬的 ，讨沂得很 ，一个砂锅鸡汤配米饭 ，50块搞定。老板人也着实 ，汤底可以免费加。
哦对了 ，尚有些路边摊看着自制 ，但鸡肉泉源不明 ，卫生也堪忧。我试过一次 ，吃完拉了一天肚子 ，差点没敢再碰路边摊。你要是着实想试 ，记得先闻闻味道 ，别盲目下嘴。
鸡店的坑在那里？
坑主要有两个：一个是“虚标老字号” ，另一个是“以次充好”。有些店打着百子湾特色的旗帜 ，招牌写得响当当 ，什么百年传承、秘制配方 ，但你进去吃就会发明味道跟通俗快餐没啥差别 ，甚至还不如快餐。
好比百子湾北路有一家“百子湾老烧鸡” ，名字很唬人 ，我两年前带朋侪去试过一次 ，效果鸡肉干得像柴 ，调料也咸得过头 ，完全不值它标的80块一只的价钱。厥后才知道 ，这家店着实一两年才开的 ，基础不是老字号。
尚有些店会用速冻鸡冒充散养鸡 ，尤其是那种价钱低得离谱的店 ，你要是望见一只鸡只卖20块 ，基本可以断定是速冻的 ，味道差不说 ，康健也不靠谱。记着 ，百子湾的好鸡 ，基本在40块以上 ，低于这个价得多留点心。
想吃到好鸡 ，怎么搞？
听我一句 ，想吃到正宗的百子湾好鸡 ，不要光看招牌 ，要看老板和食材。像我推荐的胖哥烧鸡和鸡汤馆 ，老板都在这片儿扎根好些年了 ，做鸡的手法是实打实的外地古板 ，不是瞎搅人的。再就是食材 ，散养鸡和速冻鸡的差别 ，一口就能吃出来 ，挑店的时间可以问问老板鸡的泉源 ，敢正面回覆的 ，通？科住
尚有一点 ，别赶饭点去 ，尤其是晚上六七点的岑岭期。百子湾的好鸡店人多得很 ，排队是常事 ，像胖哥烧鸡那家 ，我有一回晚了十分钟去 ，直接没货了 ，只能打道回府。要么提前往 ，要么电话订个单 ，别等饿了再去排队 ，那时间心情都欠好了。
总之一句话 ，百子湾鸡多是真的 ，但好鸡没那么多 ，得靠你会挑。别盲信招牌 ，盯准食材和口碑准没错。
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