南翔鸡窝一样平常在那里？不是我吹 ，弄懂了你就不敢瞎掰了！
哎 ，你说说 ，现在这些人是咋回事 ，啥都敢问。前两天有个外地来哩小伙问俺 ，“南翔鸡窝一样平常在那里？”我一听 ，差点笑喷了！你说这话问得 ，跟问“胡辣汤咋不甜”一样没溜儿！我就纳闷儿了 ，这年头咋啥人都不长心？你倒是先弄明确啥是南翔鸡窝再来抬杠呀！今天我就非给你掰扯清晰 ，要不然你回家都睡担心生！
别说你懂“南翔鸡窝” ，我看你连“鸡”都没见过！
先说南翔鸡窝是啥吧 ，这可是上海南翔那里出来的一种点心 ，跟咱河南哩锅盔、烧饼啥的完全不是一个路数。它小 ，细腻 ，像个小鸟窝一样 ，里边儿装的啥？肉馅儿！对 ，猪肉馅儿 ，再加点汤汁 ，咬一口 ，汤汁直接爆嘴里 ，香得你想跪地叫一声“老天爷”！
可问题来了 ，这玩意儿“窝”在哪儿？嘿嘿 ，我跟你讲 ，这才是门道。南翔鸡窝一样平常 ，啊 ，我说的是“一样平常” ，都藏在那些正宗的南翔小笼包馆里边儿。啥意思？就是人家做小笼包的地儿 ，顺带手捏几个鸡窝出来。不懂了吧？小笼包和鸡窝它俩是兄弟 ，面皮、馅料手法都差未几 ，只不过鸡窝更小、更细腻 ，就像咱河南的烩面和捞面一样 ，出自一个锅！
我偷偷给你说 ，你白往外传：
你要是想吃到隧道的南翔鸡窝 ，万万别去那种啥啥“网红店” ，净坑人！去老辈子传下来的小馆子 ，那种装修不咋地 ，但味道香得能飘出三条街的地儿Ｉ杏幸坏 ，鸡窝得趁热吃 ，凉了直接废了 ，就跟咱胡辣汤凉了喝一口能噎住一样 ，你说是不是哩？
河南人咋看这玩意儿？别扯了 ，咱有更香的！
你说着实的 ，南翔鸡窝这玩意儿 ，虽然好吃 ，但咱河南人会馋这个？我看未必！咱自己有锅盔、有烧饼、有羊肉烩面 ，哪个拎出来不是顶顶的香？你说一个小鸡窝 ，小是小 ，细腻是细腻 ，但能比得上咱一大碗烩面、一块香馥馥的烧饼过瘾么？你要真馋了 ，大不了转头我带你去尝尝 ，吃完你再回来跟我掰扯 ，行不可？
尚有哩 ，不要以为南翔鸡窝就啥都好 ，吃这个有考究 ，不可贪多！为啥？太油腻！你吃多了 ，胃里能腻得像抹了猪油一样 ，转头喝一碗咱河南的胡辣汤解腻吧 ，真是绝配！
后手问题：南翔鸡窝是不是比咱河南点心好？
呵呵 ，你白扯蛋！咱河南点心中不中 ，吃的是着实 ，图的是个心里知足！南翔鸡窝好是好 ，但撑不住饿 ，你问问谁吃完鸡窝能不再来个烩面？你服不平嘛？
标签：
- 南翔鸡窝一样平常在那里
- 河南味道
- 小笼包兄弟
- 胡辣汤和鸡窝的较量