巷子里的小吃未几见了 ，找对地刚刚不踩坑
前几天有个外地朋侪来江门 ，跟我掰扯「江门那里有巷子」的事。他说看到网上有人讲有个巷子里藏着不少老字号 ，效果随处溜达了半天 ，愣是没找到。你讲可笑不？照我看啊 ，现在江门的巷子比以前是少了不少 ，但要说还真有地方能找着隧道的老味道 ，就看你有没有带对人、走对路。
首先 ，江门东华里巷子 ，老字号的宝藏地
你要问江门那里的巷子还保存了点老味道 ，我第一个就想到东华里。这条巷子不算太长 ，或许也就500米左右 ，但藏了不少好吃的。特殊是那家开了46年的“阿财鱼蛋粉店” ，吃过的人都知道 ，那鱼蛋手打得弹牙 ，每碗20块左右 ，比外面那些速冻的强多了不是一星半点Ｉ杏屑摇傲闾撬獭 ，她家的龟苓膏才10块一碗 ，真材实料 ，入口滑得很 ，跟外面那些冲粉的能差个3倍不止。
不过要提醒你哦 ，这巷子里的铺子多是早晨7点到下昼2点的时间营业 ，下昼晚一点你就别指望了。上次我带人去晚了 ，效果莲姐都收摊了 ，白跑一趟。记着 ，早点去 ，别磨蹭。
其次 ，蓬江区的“胜利巷” ，自制又有烟火气
在蓬江区 ，有个叫“胜利巷”的地方 ，巷子不长但很热闹 ，基本是外地人扎堆的小吃点。胜利巷里那家“牛佬炸物铺”堪称经典 ，炸芋头角和炸香蕉是招牌 ，2块钱一件 ，炸得金黄酥脆 ，我估算过 ，一天至少能卖出400件。再往内里走 ，尚有一家“阿婆蒸蛋糕” ，这蒸蛋糕卖了30多年了 ，一块只要5块钱 ，香得很。
不过胜利巷不是所有摊档都靠谱 ，有些摊子打着“手工”幌子 ，着实就是从批发市场进的货。记着 ，像牛佬和阿婆这样的老摊 ，一样平常都有外地人排队 ，随着外地人走准没错 ，阻止踩坑。
最后 ，别忽略了“小巷尾”的夜市摊
若是你问晚上那里有巷子可以逛 ，那我推荐“小巷尾”的夜市摊。这地方靠近蓬莱路 ，每到晚上6点准时开档。这里的“阿强炒螺”是必尝的 ，10块一份 ，螺肉肥美 ，还带点蒜香辣味 ，隧道得很Ｉ杏幸患摇胺首猩湛尽 ，羊肉串和鸡同党是招牌 ，10块3串 ，自制又好吃。平时我带朋侪去都要排队个20分钟左右 ，你去的话心里要有数。
硬标准：巷子里的好工具 ，特点就是时间久、排队多、价钱公正 ，像阿财鱼蛋粉、阿婆蒸蛋糕这些 ，都是几十年迈摊 ，吃完你就知道真假。
你要验证这些巷子的好吃铺子 ，好办？戳降悖旱谝 ，有没有外地人排队；第二 ，问问老板开了几多年 ，10年以上的基本靠谱 ，5年以下的就得多留心。
标签：江门巷子小吃 ，东华里美食指南 ，胜利巷老味道 ，江门夜市摊 ，巷子小吃区分
谈论：我之前也去过东华里 ，确实阿财鱼蛋粉好吃 ，但我没试过莲姐糖水铺 ，下次一定去试试！不过想问下 ，这些地方停车利便不？自驾的话是不是得停远点再走已往？
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