前两天有人问我："老哥，这广佛外围嫩模茶究竟是啥玩意儿？"我听完就乐了，乐啥？这名字一听就有点花里胡哨，外行人光靠脑补，十有八九都往歪处想。咱今天不空话，就捋清这事儿，抬的就是这杠——广佛外围嫩模茶究竟是啥，啥是真的，啥是给外行挖的坑。
头一个坑：名字唬人，外行容易栽跟头
你先别急，这广佛外围嫩模茶，光听名字就显得洋气得很，"外围""嫩模"这几个字一蹦出来，不少人脑壳瓜子就最先打弯儿了，往那些七零八落的地方想？上质瞪，这玩意儿跟你想的娱乐圈八卦半毛钱关系冇。
这事儿的根儿咋来的？简朴说，是广东和佛山一带，茶行业里的一种行话。"外围"不是啥见不得人的事儿，指的就是茶叶不是焦点产区的，但品质还能拼集的货色 ；"嫩模"这俩字呢，说白了就是嫩芽叶子做的茶，形状看着漂亮，颜色嫩绿，特显摆人。你说是不是绕弯弯？可实质上无非就是其中等偏下的茶叶，商家非得整这些花哨词儿，显得高端。
你再品品：里头的门道和坑在哪
为啥说这名字容易坑外行？最要命的就是这"外围"二字。大伙儿听着像是啥高等玩意儿，现实上，外围的意思是非焦点产区，质量能有多好？换成咱河南话，就跟逛夜市买的"正宗开封灌汤包"似的，看着一股子正宗味儿，吃到嘴里全是白瞎。
再说"嫩模"这事儿，嫩叶茶叶确实看着嫩，但嫩就一定好喝？纷歧定！嫩叶子茶，火候没上去，滋味轻飘飘，香气往往过得快，撑不起一泡好茶。顶多冲两回就全是水味儿。你说这算啥好茶？
最后，教你一招死磕这玩意儿
我给你个验尸官的步伐，别往外传：买茶时别光看形状嫩不嫩，拎着闻一闻，有没有显着的青草气儿。若是一股子青味直往鼻子里钻，十有八九是嫩叶炒得不到位。这茶你买了喝，指定后悔。再一个，泡开试试，头三泡水色淡得像刷锅水，那就不是啥顶事儿的货。记着了，茶不但看嫩，看味儿才是王道。
以是说，广佛外围嫩模茶是啥？皮是悦目的，里子可就一样平常般。真要品茗，咱河南的信阳毛尖不香？别让那些花里胡哨的名字唬住了。
不信我说的？自己去试试，看广佛外围嫩模茶能不可扛住这几关。记着，茶这一行，里头的门道多着呢，别光看皮儿，得看里子！
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