哎,你懂个屁!最近有人跟我讲太仓品茶,说得跟天上掉馅饼似的。我给你讲清晰,太仓品茶可不是你想的那么简朴。你白听人扯东扯西,今天我就掰扯掰扯,给你掰开揉碎讲讲这里头的道道。
太仓品茶的考究,没你想的那么简朴
你说说,太仓品茶着实不但是品茗那点事儿,真正的考究在于茶的来由、茶具的选择、品茶的时间和品茗的心态。你要是以为随便泡壶茶就能叫品茶,那真是瞎胡扯。太仓品茶考究的是专心,你懂不懂?
我偷偷给你说,真正的太仓品茶,茶叶得是上好的龙井,水必需是煮开的山泉水,茶具则要用紫砂壶,这些工具全到位了,你才敢说你在品茶。
不信的话,你再追念一下,小时间我听俺爹讲,老一辈的人品茗,那是个考究事儿。阳光正好的时间,泡一壶好茶,逐步品,逐步聊,那才叫生涯的滋味。你说是不是?
太仓品茶的猫腻,外行人哪能看得出来
你要是以为太仓品茶就是喝个茶叶水儿,那真是冇见过世面。品茶时要注重的猫腻不比走迷宫少。沏茶的水温、茶叶的量、浸泡的时间,哪一样做错了,茶味就全变了。
一个老辈子传下来哩死规则,沏茶的水温不可太高,也不可太低,85度正好,茶叶得现泡现喝,浸泡时间得卡在3分钟左右。你服不平嘛?
照我说嘛,品茶不但仅是品茗水,更主要的是那份从容和闲适。就像我年轻那时间,约上三五挚友,泡壶好茶,聊聊家长里短,日子过得真叫个得劲儿。
现在你可能想问,那茶具是不是随便买个就行?我呸!茶具也是门大学问。下回我再给你讲讲茶具的选择。你有啥问题,只管抬杠,我还怕你不可?
标签:太仓品茶、茶叶考究、河南风情、品茶心得、老河南的故事