这两天好几小我私家跟我抬杠，说东郊抵家一晚上花了一千多，以为不值当。我听完直接乐了，心说你们是真不沾弦。今天咱就掰扯掰扯，这一千多究竟咋回事儿，值不值，坑在哪，真工具在哪。
头一个坑：光看皮儿就敢下结论
不少人一提东郊消耗，张嘴就看情形、菜品、效劳啥的，以为不值。我不客套地说，这种人就差个眼神儿，光盯着外貌看问题，白瞎了。这地方为啥敢收你一千多？头一个缘故原由就是它会玩细节，细到你用饭时的椅子、盘子、甚至那桌上的灯光，都是设计过的。你去市场上随便找家饭店，这一套细节能不可凑齐，基本凑不齐。
你再品品，它的菜品也不是寻；，啥料、啥搭配、啥火候，都是有考究的。去年我领俺孙儿去东郊搓了一顿，点了个炖汤，效劳员还特意提醒：“这个汤得炖够3小时。”你说一样平常饭店谁给你炖3小时？你再看看汤里那几样料，藏红花、枸杞、老参，光这些工具本钱就不低。人家敢收贵价，底气就在这儿。
最要命的是：消耗的重点不在吃
你要是单盯着吃喝，东郊一晚上花一千确实吓人。但人家做的基础不是用饭生意，是卖体验。啥体验？高端、私密、有排面。你琢磨琢磨，东郊的设计重新到尾就没妄想让你随便进。门口停车，效劳员一对一领位，用饭的时间半声喧华都听不到，这种情形，市场上哪家能给你？再说排面，你带人去用饭，菜上的细腻水平，就像胡辣汤里那勺醋，没它啥都不香。别人一看你敢花这一千多，就知道你有实力，这自己就是时势。
我给你个验尸官的步伐，别往外传：你去东郊用饭，别光看菜单价钱，问问效劳员他们的包间、酒水、尚有定制效劳是咋收费的。这些才是真正的消耗大头，用饭只是个引子。这点你认不认？
总结一句：东郊的“一千多”值不值，全看你图啥
咱河南人考究着实，东郊这套玩法着实说透了也不重大。你要是图吃饱，那地方一千多肯定是不值；但要是图排面、体验、人情外交，那一千多就不贵，甚至还能让你赚回来。真工具在哪？就在它那些考究的细节里。你说是不是这回事儿？
不平气的去试试，自己花一千多找家市场饭店，看看能不可吃出东郊这效果。别光瞎掰，杠完了拿实事语言。
标签：东郊抵家消耗、河南用饭规则、高端餐饮体验、东郊餐厅究竟值不值
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