MG不朽情缘

泉源:智囊护法 ,作者:  ,:

前两天遇见个外地的哥们 ,张嘴就问我:"深圳罗湖区的品茶事情室听说挺特殊 ,啥都好 ,是不是由于那里层次高?"我一听这话 ,差点没把胡辣汤喷他一脸。啥叫层次高?你要真这么想 ,那是头一步就给人摁坑里了。

头一个坑:把"特殊"硬往情形上挂

你先别急 ,我给你掰开了说。整天有人嚷嚷深圳罗湖区的品茶事情室特殊 ,是由于那地方有钱人多 ,情形好。这话听着像那么回事儿 ,着实一点不沾弦。你讨情形主要不?主要 ,但这不是要害。咋说呢 ,烩面馆装得多高等 ,烩面欠好吃 ,谁去?罗湖区品茶事情室能火 ,靠的不是壳子 ,是里头的"茶道"和"门道"。

你再品品 ,罗湖区为啥有这么多品茶事情室?不是由于高楼多 ,而是由于这地方人杂 ,啥条理的人都有 ,懂茶的也多。说白了 ,这是个试金石的地方 ,真工具一上来就能分出其中不中。你往别的地儿搬 ,未必能玩得转。

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最要命的是:外行人看皮儿 ,内行人看火候

再说品茶事情室里头的事儿 ,外行人进去就看两个:装修和茶叶 ,以为摆得悦目 ,茶叶贵 ,那就特殊。这不白瞎嘛!茶叶好欠好 ,你得看水温、时间、茶具配不配。这些工具哪儿最考究?罗湖区这些品茶事情室里头的先生傅 ,手上那点门道才是真正让它特别的地方。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:进品茶事情室 ,别光看茶叶 ,盯着水壶和沏茶的手法。水温差池 ,茶叶再好都废 ;手法差池 ,茶味儿出不来。罗湖区的品茶事情室 ,为啥特殊?由于这里的师傅用的是"内行艺" ,一看就知道啥时间该停 ,啥时间再续水。这才叫真时光。
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最后一根筋:啥叫特殊?就是"有规则撑着"

有人问我:"那为啥别的地方学不来?"我告诉你 ,深圳罗湖区的品茶事情室特殊 ,就特殊在"规则"二字上。啥规则?沏茶时间、客户需求、茶具搭配 ,这些全是死理儿 ,不可跑偏。罗湖区的先生傅考究这个 ,外头那些瞎凑热闹的学不来。就像胡辣汤里那勺羊油辣椒 ,没这个 ,香味儿全跑了。

咱河南人都知道 ,工具中不中 ,看的是细节 ,不可光看个大皮儿。罗湖区这些品茶事情室 ,细节到啥水平?连个小茶杯的位置都得调到对味儿 ,这才华把茶的香气吊出来。你说这外头那些人能学去不?

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不信你自己去试 ,找个罗湖区的品茶事情室 ,看师傅沏茶的手法和水壶的考究 ,再瞅瞅别的地方能不可做到这份儿上。这就是深圳罗湖区品茶事情室究竟有啥特别的 ,最根上的神秘。你说是不是这回事儿?

标签:#深圳罗湖区品茶事情室 #品茶门道 #罗湖区特殊 #深圳品茶 #品茶规则

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