哎呀，提及贵阳约，这些年我算是吃遍了大街小巷，从小摊摊到大馆子，都有我踩过的脚印。记得前两年，我领了个外地朋侪去吃丝娃娃，他一最先还嫌弃简朴，效果吃完直喊“逍遥得很”！贵阳这地方，吃的考究的不但是味道，尚有那一份热闹的烟火气。今天就跟你们摆摆，贵阳约究竟咋吃才对味。
吃丝娃娃，隧道的在南明河滨
说到贵阳的丝娃娃，南明河滨的小馆子是最着名的。特殊是 河滨公园周围，那里的小摊摊多得是，味道隧道还自制。丝娃娃就是一张薄薄的米皮，包上萝卜丝、酸菜、折耳根这些小菜，再浇上特制的蘸水，酸辣味道直接拉满！
价钱一样平常是每份15块左右，分量富足，两个胃口小的女生吃一份都够了。不过要注重，有些摊摊的蘸水会放太多辣椒，外地朋侪吃不惯的，可以提前跟老板说“辣椒少放点”。
独家履历：若是你想吃得更过瘾，蘸水可以单独加一碗，让老板多加点蒜泥和折耳根，那味道绝对让你记着贵阳的酸辣！
老牌肠旺面，别错过上合街的
贵阳的肠旺面是个招牌，这个“肠”是猪肠，“旺”是猪血。最著名的要数 上合街那几家老字号肠旺面馆，像“老马家”和“陈记”，都是几十年的老店。汤头红艳艳的，看着辣，着实香得很，配上筋道的面条和脆脆的炸酥肉，简直是人世鲜味。
价钱一样平常在20块一碗，有加料的会贵点，好比多加酥肉或者火腿肠啥的，最多也就30块。早上7点到10点是岑岭期，人多得很，建议早点去排队。
避坑提醒：有些新开的店虽然装修悦目，但味道不正宗。认准那些人多、装修通俗、老板一脸“摆老资格”的店准没错。
吃夜市，花果园和小十字都行
贵阳的夜市也很著名，特殊是 花果园和 小十字一带，晚上8点最先热闹非凡。烧烤、炒饭、烙锅、炸洋芋，一样不少。推荐花果园湿地公园旁边的夜市摊，那里的烤脑花和烙锅真的好吃到让人上头。
夜市消耗不算贵，两小我私家吃撑也就100块左右。不过，这些地方停车是个问题，建议打车或者骑电瓶车去，省得绕圈圈找停车位。
小贴士：夜市摊的卫生条件狼籍不齐，选摊的时间看看周围人多未几，摊位干不清洁，阻止踩雷。
总之，贵阳约要吃得逍遥，就得找对地方、尝对味道。下次你来贵阳，照着我说的这几个地方去试试，包管不会失望。
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