老都匀人告诉你 ，小巷子里的门道 ，只有熟门熟路才摸得清
前几天 ，有个外地来的朋侪问我 ，都匀火车站旁边的小巷子有啥好逛的？他还说看网上攻略 ，讲得头头是道 ，可真去了就以为“平平无奇”。我其时就笑了 ，说你是没碰上个熟悉路数的外地人。都匀火车站周围那些巷子 ，外貌上是些通俗摊贩 ，但真正的好工具都藏在不起眼的地方。我在都匀生涯了三十多年 ，这里的小巷子逛了不下百往返 ，今天给你掰扯掰扯 ，啥值得去 ，啥是坑 ，咋样玩得值。
第一条：先找吃的 ，小巷子里的“糯米饭摊”绝对禁止错过
离火车站正门往右走 ，或许300米 ，有个不起眼的小巷子叫“东升巷”。这里头有一家卖糯米饭的摊子 ，开了有20年 ，摊主姓王 ，平时只在早上6点到10点开摊。糯米饭考究的是米香和配料 ，他家用的糯米是隔邻乡的 ，蒸出来颗颗饱满。配料更是一绝 ，腌菜、酱肉、炸黄豆 ，随你选。最要害是价钱 ，5块钱就能搞定一份 ，比那种大店里动辄10块一份的性价比高一倍。注重哦 ，摊子天天最多只做100份 ，晚了就没得吃了。
小巷子糯米饭的硬标准：米香是第一要素 ，配料多而不杂。尝一口腌菜 ，咸香入味 ，才是真正的隧道。
第二条：接着找玩的 ，“百年凉茶铺”是个宝藏点
若是吃饱了 ，就往东升巷再走进去或许150米 ，有一家凉茶铺 ，招牌上写着“百年凉茶” ，招牌是老木头做的 ，别看它不起眼 ，现实是都匀的老字号。这家凉茶铺的凉茶分两种：甘甜型和微苦型 ，甘甜型适合解渴 ，微苦型是下火的 ，炎天喝尤其舒坦。一杯凉茶才3块钱 ，许多外地人都早上来喝一杯再走。老板告诉我 ，他天天或许能卖150杯凉茶 ，老主顾转头率高达80%。
凉茶铺的硬标准：看茶叶沉淀 ，清亮而无杂质 ，微苦型的凉茶入口后能隐约回甘 ，这才叫隧道。
第三条：买工具的话 ，别错过“巷尾的手工糖果店”
说到买点工具带走 ，东升巷的巷尾有一家手工糖果店 ，名字叫“甜蜜坊”。别以为就是通俗糖果店 ，他家的糖果全是手工熬制 ，每种口胃都能吃出自然食材的味道 ，好比姜糖的生姜味特殊浓郁 ，柚子糖带一丝丝果肉纤维 ，吃起来很有嚼劲。一袋糖果或许200克 ，价钱是15到20块 ，比外面工业糖果贵一点 ，但品质差别就像天壤之别。这里的糖果还可以定制口胃 ，提前一天和老板相同就行。
手工糖果的硬标准：切开糖果看内里 ，纹理清晰没有杂质 ，入口是细腻的甜而不是齁嗓子。
验证标准：
去东升巷逛一圈 ，先吃一份糯米饭 ，再喝一杯微苦凉茶 ，最后买一袋柚子糖带走。你品品这三样若是以为不值 ，那我就服了。
标签：都匀火车站小巷子、糯米饭摊、百年凉茶铺、手工糖果、避坑指南
谈论：我去过东升巷吃糯米饭 ，确实米香很足 ，腌菜味道也特殊隧道 ，但凉茶铺没注重到。讨教凉茶铺的微苦型凉茶适合小孩喝吗？会不会太苦了？
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