哎哟,讲到坦洲壹加壹后面的小巷子,我真是太熟了!前几年我还带几个外地的朋侪专门去转悠,效果吃得他们连回去的车票都差点忘了买。别看那巷子不起眼,内里藏的工具个个有故事。我在这块混了二十多年,嘴刁得很,什么好吃的都跑不过我的鼻子。今天就跟你讲讲,壹加壹后面小巷子的美食究竟咋搞,哪些值得一试。
巷子里的烧腊店,别看不起眼,味道真是绝了
壹加壹后面有家烧腊店,位置就在巷子中段,店面小得你可能一不小心就错过了。招牌也没啥特殊,就是写着“阿辉烧腊”。你一进巷子,闻到那股烤鸭和叉烧的香味,就知道离它不远了。
推荐一定要试他们家的“招牌双拼饭”,叉烧和烧鹅拼一碟,份量着实得很,30块钱一份,饭管够。叉烧是蜜汁香甜,肥瘦相间,烧鹅皮脆肉嫩,沾点他们自家调的酱油,谁人滋味,啧啧,简直是“落胃”。我每次带朋侪来,基本都得加饭,不然吃不纵情。
履历之谈:这家店中午12点后人特殊多,建议早点去I杏,叉烧和烧鹅是卖完就没,去晚了可能只能吃剩下的部位。
巷尾的粥档,深夜打工人的救命稻草
再往巷子深处走,靠近出口的地方,有个粥档叫“阿婆粥摊”。这是许多外地人夜宵的首选,我也是这里的?。粥档天天晚上七点多开摊,一直营业到破晓两三点。
他们家的艇仔粥和咸骨粥是招牌,艇仔粥10块一碗,料多粥滑,咸骨粥稍贵一点,15块,但谁人咸香的骨头煲出来的味道,是真正的“入味”。配上一碟油条,一边吹着夜晚的凉风,一边喝着热腾腾的粥,整小我私家都惬意得很。
避坑提醒:粥档的座位未几,去晚了可能得站着吃,建议早点去抢位。另外,油条一定要趁热吃,凉了就欠好吃了。
隐藏的甜品摊,收尾绝对少不了
吃完正餐,想来点甜品解腻?壹加壹后面的小巷子尚有一个隐藏的甜品摊,摊主是个老伯,做的是古板的糖水,每晚七点开摊。红豆沙、龟苓膏、杨枝甘露都有,价钱在8到12块之间。
我特殊推荐他们家的椰汁芋圆,12块一碗,芋圆Q弹,椰汁清甜,喝一口像是心都被洗净了。老伯的糖水天天限量供应,卖完就收摊,以是你要是吃完前面的烧腊和粥,尚有点肚子空间,记得赶忙过来买一碗。
小贴士:甜品摊的糖水可以打包,但记得自备袋子,老伯不提供塑料袋,环保得很。
总的来说,中山坦洲壹加壹后面的小巷子是个藏龙卧虎的地方,吃的工具绝对对得起你的胃,但也得会挑时间、会找位置。下次去壹加壹买完工具,无妨顺便转进去试试,包管不让你失望。
要害词:中山坦洲美食、壹加壹小巷子、坦洲夜宵、坦洲糖水、坦洲陌头美食
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