三个馆子 ，三个味道 ，吃过你才算真懂绵阳御营坝
前些天 ，有个外地朋侪跑绵阳来找我 ，非要让我带他去吃御营坝的好吃的 ，说网上推荐太多 ，搞得眼都花了。我一听就笑了 ，网上那些推荐吧 ，有些是商家买的广告 ，有些是外地人随便写写 ，真正隧道的地方 ，照旧得问我们这些老绵阳人。你要说绵阳御营坝最值得吃的三个地方 ，我张嘴就能给你掰扯清晰 ，闭着眼都晓得它们在哪儿 ，哪个菜最巴适 ，哪个店坑多。今天我就给你讲透 ，听好了哦！
第一个地方：老字号“李记肥肠粉”
这个店在御营坝的老街上 ，从1997年开到现在 ，二十多年了 ，味道一直都没变。它的肥肠处置惩罚得特殊清洁 ，闻不到一点点腥味 ，汤底是用骨头熬的 ，入口就一个字——鲜！一碗肥肠粉小份12块 ，大份16块 ，性价比杠杠的。我已往一周要去吃两次 ，老板都熟悉我了。你要是去 ，记得避开中午11点半到12点半这段时间 ，那会儿排队得等至少25分钟 ，晚一点去人相对少些 Ｉ杏信 ，别贪自制去隔邻那家冒牌的“李记” ，味道差一截不说 ，肥肠还带点腥味 ，吃过一次我都不想再提。
第二个地方：“陈婆婆凉皮摊”
这个摊位就在御营坝菜市场旁边 ，开了有10多年了。说真话 ，绵阳的凉皮摊子不少 ，但陈婆婆家的凉皮绝对是“扛把子”。凉皮筋道 ，辣椒油是她家自己炒的 ，香得很 ，要害是分量足 ，一份才8块钱 ，吃得你嘴都停不下来。她家的秘制调料 ，酸甜辣的比例刚恰恰 ，许多人都想学 ，但她从不过传。天天差未几卖400多份 ，有时间下昼两点就收摊了 ，去晚了就没得吃了 Ｉ杏懈鱿附 ，记得要加个“黑豆腐干” ，2块钱一份 ，味道更绝。
第三个地方：“川味小酒馆”
对了 ，漏讲一点——若是你想吃点正餐 ，御营坝尚有个必去的地方 ，就是“川味小酒馆”。它就在御营坝主干道的拐角处 ，门脸不大 ，但酒香扑鼻子？甑睦习迨浅啥既 ，带着一股成都的隧道味儿。推荐他们家的招牌菜“毛血旺”和“红烧兔” ，价钱也不贵 ，毛血旺一份48块 ，兔子58块 ，分量足够两三小我私家吃。记得提前订位 ，他们家晚上6点以后基本满座。我上次去没预约 ，干等了40分钟才轮到 ，教训深刻。这家酒馆酒也巴适 ，推荐他们的自酿米酒 ，20块一壶 ，喝着有点甜 ，后劲十足。
若是你去御营坝吃工具 ，记。貉〉昕慈似 ，不看装修。排队的地方 ，味道八成错不了 ；空荡荡的店 ，哪怕再高等 ，十之八九是坑。这是我多年吃出来的履历 ，认了吧！
验证问题：去御营坝吃肥肠粉 ，怎样判断是不是正宗的李记？窍门是看“肥肠的处置惩罚是否清洁 ，汤底是否鲜”。你可以现场尝一口汤 ，腥味重的一定不要选。
标签：绵阳御营坝美食推荐 ，肥肠粉区分诀窍 ，凉皮摊隧道选择 ，小酒馆正餐攻略 ，绵阳隧道吃法
谈论：我去过这个“川味小酒馆” ，确实毛血旺好吃！不过兔子有点辣 ，适合能吃辣的朋侪。你以为他们家的红烧兔和隔邻“老灶馆子”的兔肉比 ，哪个更好吃？我下次还想换家试试。
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