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哎呀，前两天有个外地朋侪问我，想去金州吃鸡街，问我这鸡街究竟在哪
？我一听就笑了，这金州鸡街的名字都被问了几多次了
。你要真吃货，就得把地方摸得门儿清，别稀里糊涂跑错地方！我今天就给你掰扯掰扯，金州鸡街这条街叫什么，究竟在哪，咋个吃才对味
。

头一条，金州鸡街着实叫啥
？

我先讲个事儿，金州鸡街的正式名字着实是“金州鸡市街”，有时间外地人直接叫它“鸡街”
。这条街在金州区的北山路周围，听着名字就知道，这地方鸡肉火爆得很！这儿店肆基本集中在一片，差未几有12家专门做鸡肉的店，天天来吃的人可以排到200米开外，尤其是晚上六七点钟，那叫一个热闹
。

你要找的话，直接打车跟师傅讲“北山路鸡街”，司机都知道
。要是自驾导航，目的就设定在“北山路与东环路交织口”，距离金州火车站约莫3.5公里，开车不到10分钟
。

第二条，鸡街的鸡究竟怎么好吃
？

你琢磨琢磨，这鸡街的鸡不是通俗鸡
。≌饫锏募θ饪季康氖恰跋值阆稚薄，包管新鲜
。最著名的是烤鸡和炸鸡，尤其是烤鸡，皮脆肉嫩，那香味能飘出一条街
Ｉ杏幸坏捞厣小敖挫思Α，用秘制酱料焖出来，咸香中带一点甜，肉质嫩得能用筷子轻轻夹断
。

照我看呐，要吃鸡街的烤鸡，最好选那家开了38年的“老刘烤鸡店”，这家店天天能卖出300只鸡，下昼五点去基本得等20分钟以上，晚了就没货了！这家店的特色是用果木烤鸡，香味特殊浓
。

第三条，价钱和坑，别被坑了！

讲到这儿，最要害的就是价钱问题了
。一样平常来说，鸡街的烤鸡价钱在35到45块一只，看巨细和店家定价
。炸鸡是按份卖的，20块一份够两小我私家吃
。若是你点酱焖鸡，那价钱稍微贵一点，差未几要55块一份，但味道确实巴适
。

有些店会居心抬价，尤其是节沐日游客多的时间，可能会喊到60块一只烤鸡
。别急着掏钱，问清晰是现烤照旧提前烤好的，现烤价钱高点也值，提前烤的就别花冤枉钱了
。横竖我一样平常都认准老刘家，价钱公正，味道稳得很
。

最后一点，吃鸡街的准确翻开方法！

你要吃鸡街，万万别只盯着鸡肉，配菜也很主要
。像老刘家旁边有家“金州凉皮”，凉皮一份8块钱，搭着烤鸡吃，解腻一级棒！尚有卖醪糟的小摊，2块一碗甜滋滋，来一碗正好打个收尾
。

对了，鸡街的情形较量热闹，但坐下来吃的地方未几，许多人是直接买了带走
。若是你是外地人不熟，可以直接找个周围的小宾馆，买了鸡带回去逐步啃，味道稳固，吃得舒坦
。

总结验货标准

你要验证是不是正宗鸡街的鸡，先看店肆有没有写“现杀现烤”，再问是不是果木烤的，还可以注重烤鸡的颜色，金黄带点红才对味
。

标签：金州鸡街位置，金州鸡市街烤鸡，金州酱焖鸡推荐，金州鸡肉价钱，金州鸡街避坑

谈论：我也去过金州鸡街，吃过你说的老刘烤鸡，确实香得不可！但我发明旁边有家新开的“王记鸡铺”，他们家的烤鸡也不错，味道偏甜一些，价钱稍微自制点，你以为和老刘家比起来怎样
？

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