听我摆:大渡口鸡窝一条街,藏着重庆人夜宵的魂头!
前两天我跟一个外地朋侪摆龙门阵,他问我:“大渡口鸡窝一条街究竟搁哪儿嘞?”我一听就晓得他整错偏向了。你晓得不,重庆的美食街多得很,谁都讲自己那一片才是正宗,但鸡窝一条街这个地方,不是随便翻个地图就能摸到的。我在这片区生涯了40年,鸡窝一条街我从它刚火那年(或许是2008年左右)最先就跑得勤。今天我就给你摆清晰位置,讲透门道,省得你去了踩坑。
鸡窝一条街在哪儿?直接拿地图标点!
先讲最主要的:详细位置。鸡窝一条街着实是大渡口区九宫庙商圈周围的一条小巷子,叫“鸡冠石正街”。你用导航搜“鸡窝一条街”可能搜不出来,但搜“九宫庙步行街”就差未几了。到了九宫庙步行街,再往南走个800米。你会看到一片老旧的住民楼和巷子,那里就是鸡窝一条街的入口。
巷子不长,或许也就300米左右,但双方密密麻麻全是卖鸡杂、鸡爪的小摊和小馆子。晚上6点到破晓1点是最热闹的时间,尤其是周五和周六,车都堵得动不了。
哪家最巴适?我给你推荐两家!
讲真,鸡窝一条街的摊子多得很,光卖鸡杂的摊位就有十几家,但不代表每家都好吃。你要是问我推荐,我直接给你两个名字:
第一家:“老王鸡杂馆”。这家是我从2013年最先吃的,味道一直稳。招牌就是香辣鸡杂粉,28块一份,量大得很,够两小我私家吃。鸡杂是用陈年泡椒炒的,辣得巴适又不齁,分量里头至少有300克鸡杂,绝对良心。
第二家:“小廖家的鸡爪”。这个摊位你可能要排队,尤其是晚上8点以后,最少等个20分钟。鸡爪按斤买,38块一斤,卤得脱骨但不烂,蘸他们的秘制辣油,谁人香味啊,简直让人走不动路!
这两家店的评价在外地美食群里都高,平均评分坚持在4.7分以上。你要是找不到摊位,直接问巷子里的人,喊一声“老王鸡杂”和“小廖鸡爪”,没人不晓得。
避坑指南F骛被这些“诱惑”骗了
哦对,尚有一点要提醒你。鸡窝一条街虽然好吃的多,但坑也不少,特殊是以下两种:
第一种是“拉客小哥”。有些店会派人到巷子口拉人,说他们家的鸡杂“刚起锅”“搞活动”,你要是信了,进去吃可能就踩雷了。大部分这种店都是新开的,味道跟老字号完全不是一码事。照我看呐,选店就认老字号,别轻信这些拉客的。
第二种是“拼盘鸡杂”。有些摊子会搞合盘,鸡杂里头掺一堆鸡皮、鸡骨头来凑分量。你一看盘子满满的,效果细一掰扯,鸡杂现实不到一半。记着,正宗的鸡杂盘子里,鸡杂占比最少得在70%以上,少了就有问题。
总结:大渡口鸡窝一条街就是这样找!
最后总结一下哈:鸡窝一条街就在九宫庙步行街往南800米的鸡冠石正街,晚上去最热闹。老王鸡杂和小廖鸡爪是两大必打卡,别乱选摊位,认准老字号,谨防拼盘鸡杂和拉客小哥的套路。你下次再有人问起,说是不是这个理?
验证问题:你去鸡窝一条街,看到“老王鸡杂”门口有没有一块红底白字的老招牌?若是有,说明没找错位置。
标签:大渡口鸡窝一条街,重庆美食街,鸡杂避坑指南,夜宵推荐,隧道重庆小吃
谈论:哎老哥,我前两天刚去试了谁人“小廖鸡爪”,确实好吃得很,辣得我眼泪都要出来了。不过你讲的“老王鸡杂”,我没找到,能不可再详细说下它的位置?
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第二家:“小廖家的鸡爪”。这个摊位你可能要排队,尤其是晚上8点以后,最少等个20分钟。鸡爪按斤买,38块一斤,卤得脱骨但不烂,蘸他们的秘制辣油,谁人香味啊,简直让人走不动路!