这两天好几小我私家跟我提高端约茶旅馆体验,说得头头是道,听着咋像真懂行。但你琢磨琢磨,全是些皮毛。啥“情形气氛拉满”“效劳详尽入微”……哎呀妈,听得我都想给他们递杯茶歇歇嘴。这工具,要真想明确咋个高端,得从根子上刨!咱今天就抬这杠,把这事儿捋明确。
头一个坑:光看装修就认高端,你这不是白瞎钱咧?
有些人一进门,啥都没看,就盯着旅馆那大堂的吊灯和地毯,整得跟去看灯展似的。你说这能叫会享受?不瞒你说,俺九八年陪俺爹跑生意,那会儿空调都没普及,咱去的那家茶楼,顶上吊扇咔咔响,地上就是通俗的水磨石地面,可人家茶一端上来,那香味能把整条街都勾过来。这才是高端!
你再看看现在这些所谓的高端旅馆,装修是悦目,可茶叶呢?拿些批量生产的货瞎搅人,连基本的茶香都没有。人家真正的高端旅馆,茶叶考究的是啥?头一茬嫩芽,采摘时间要掐得准,手工炒制一步不可少。你再品品,那茶水进嘴,回甘绵长,顶事儿顶到像胡辣汤里那一勺醋,没它啥都不香!
你再听我说:效劳再热情也盖不住茶没“魂”!
有些人还跟我抬杠,说高端旅馆的效劳才是重点。成,咱就抬这个理儿。效劳是主要,可它是锦上添花,不是雪中送炭。茶没魂,效劳再好有啥用?
我给你个验尸官的步伐,别往外传:你去那种号称高端的旅馆,点杯他们主推的茶,别急着喝,先凑鼻尖闻,香气要清冽,不刺鼻。喝一口,茶汤要顺滑,不可有涩味,不可一股子苦味冲脑门。喝下去,再等几分钟,嘴里要有回甘,喉咙要有清凉感。这三步走下来,要是差了哪一步,扭头就走,别惯他们谁人误差。
尚有些效劳员,练了几句外交话就以为高级,着实连茶文化都没摸着边儿。去年我陪朋侪去一家自称“五星高端”的地儿,效劳员上来就给我倒一壶滚烫的开水,说是顶级龙井。我其时就问她,这水温几多度?她一愣,憋了半天,说不清晰。我说,龙井用滚水泡,香气全跑了!她马上脸都白了。这事儿打那就坐实了:高端旅馆,要连茶叶的性情都不懂,那不就是白瞎咧?
最要命的是:能喝懂的人,地方越低调越“中”!
现在许多人追着那些大牌旅馆跑,以为这是高端的象征。你这不就是跟风咧?真正的高端是什么?是低调,是沉淀。俺去年领俺孙儿去郑州小南门那一带,找了一家藏在巷子里的茶楼,门口连招牌都没挂。老板是个老头儿,手艺传了三代,茶叶全是自家山上采的。那茶一入口,我跟俺孙儿对视一眼,心里都明确,这才是货真价实的高端!
讲到这儿,你再比照那些所谓的“豪华大旅馆”,你说,那些花里胡哨的灯光和音乐,真能喝出啥味儿来?啥也喝不出来!高端不在外貌,细节才是门道。
说了这么多,“高端约茶旅馆体验分享”这事儿,咱总结一下:别被外貌唬住,高端的要害是茶的品质、效劳的专业,和那种低调内敛的气氛。你不信,挑个不起眼的小馆子试试,按我适才说的三步走法,包管你喝出个明确!
标签:#高端约茶旅馆体验 #茶文化分享 #旅馆茶效劳
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