你说淮安品茗是啥 ？呵呵 ，真是瞎胡扯！
哎 ，你慢点！最近有人跟我吹捧皮 ，说啥“淮安品茗”是高峻上的文化 ，说得那叫一个信口开河。我一听就来气！别扯那些虚头巴脑的 ，我看啊 ，99%的人都冇搞明确“淮安品茗”究竟是啥回事 ，就知道跟风瞎起哄 ，你说气人不气人 ？
今天咱就掰扯掰扯 ，淮安品茗这玩意儿 ，究竟是啥门道！你听好喽 ，我给你讲清晰！
淮安品茗 ，不是你想喝就能喝的！
许多人一提“淮安品茗” ，就想着是啥高等茶楼里 ，端着个小茶杯 ，喝点啥龙井、铁观音啥的。哎呦 ，真是白扯淡！你知不道 ，淮安品茗那是有考究的！不是随便找个地方坐下 ，就能叫“品茗”！
照我说嘛 ，淮安品茗啊 ，要害不在“茶” ，而在“喝”。喝啥都行 ，要害是谁人气氛！你要是在那种老街小巷 ，几个老伙计围一桌 ，喝个劣质红茶、嗑点瓜子 ，那才叫生涯！懂不懂 ？
我小时间听俺爹讲 ，他年轻时间在淮安品茗 ，那叫一个有意思！
你听好喽！真正的淮安品茗啊 ，茶叶不考究 ，水壶破破烂烂也无所谓 ，重点是人！得是熟人 ，得是能掰扯的哥们儿！喝着茶 ，吹着牛 ，扯着淡 ，这才叫隧道！就算喝的是白开水 ，那味儿都比你茶楼里的啥高等茶来得香！
品茗咋喝 ？不是你想象的那么简朴！
再说了 ，许多人品茗都只盯着个“茶”字 ，却冇想着“人”咋喝；窗财奋季可 ？考究“慢” ，考究“唠” ，考究“掰扯明确”。你一口闷 ，还不如去喝白酒嘞！
那天我去淮安转悠 ，找了一家老店 ，门脸不大 ，里头坐着几个老头 ，搓麻将的 ，划拳的 ，品茗的。我一坐下 ，那老板娘瞅了我一眼 ，问：“喝点啥 ？”我说：“就弄点你这儿最自制的茶！”效果你猜咋着 ？
人家端上来一壶 ，壶盖子都缺一块儿 ，茶叶也未几 ，但那味儿是真香！
我偷偷告诉你 ，品茗的诀窍在于 ，水温要烫 ，但不可滚 ，茶叶要少 ，但得耐泡。最主要的是旁边得有能跟你扯淡的人！没这些 ，你喝啥都是白搭 ，懂不懂 ？
你可能还想问：“啥人喝啥茶 ？”
我告诉你 ，啥人喝啥茶 ，这事儿冇啥定规则！老头老太太喝凉茶 ，年轻人喝甜茶 ，中不中 ？要害是你喝得舒坦 ，喝得有劲儿！
你服不平嘛 ？
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