前两天,有个外地朋侪问我:“你们长沙火车站那条街有小组推荐的馆子,真有那么神吗?”我其时就笑了,讲句掏心窝子的话——这条街,你要是没个外地师傅领路,真有可能被坑惨!今天,我就给各人掰开揉碎讲,长沙火车站那条街,究竟哪家值得去,怎么避坑,怎么省钱。
长沙火车站那条街的“热门馆子”,真有那么神吗?
你晓得吧,长沙火车站那条街上有不少馆子,特殊是外地游客,一到这儿就爱扎堆儿去吃什么“网红口胃虾”“老长沙臭豆腐”。但我给你捞干的:这些馆子,80%是冲着外地人开的,价钱高得吓人,味道还一样平常般。
拿某家“网红口胃虾”来说,去年我亲自去试过,88块钱一份小份虾,分量只有300克,说白了就一小盘子,味道呢,说不上难吃,但绝对不值这个价,辣椒多过虾,吃完一肚子火气。隔邻那家更夸张,号称什么“长沙外地人最爱”,效果一查,老板是隔邻都会过来的,做的工具压根不隧道。
想吃正宗的长沙口胃虾,别听什么网红推荐,照我看呐,去火车站后面的“向群大虾馆”,一份中份虾才58块钱,分量足足有500克,辣得够味,虾肉Q弹,吃得你嘴巴都停不下来!
长沙火车站那条街的“深坑”,你中招过吗?
我再给你讲个更坑的事。有些店门口贴着种种“外地人推荐”“老长沙味道”,但你要注重了,这些字眼大多是噱头。尤其是那种晚上灯光一打,菜单价钱标得模模糊糊的地方,十有八九得坑你。
去年,有个朋侪非要去尝尝某家“100%手工臭豆腐”,效果两小我私家吃了40块钱,才吃到几小块,要害是,味道真不咋样,豆腐炸得发苦,配料还不新鲜。厥后一探询,这家店把豆腐从市场上批发回来,用冷冻油炸,哪来的手工?
臭豆腐这种工具,考究的是现炸现吃!火车站周围的“黑皮臭豆腐摊”才是真正的内行艺,10块钱一份,量也够,配的酸萝卜和香菜酱油都是当天现做的,你吃一口就晓得什么叫正宗。摊子就在车站东南口斜扑面,走个300米就到了。
怎么省钱又好吃?这几招盯紧了!
长沙火车站那条街不是不可去,但你得盯紧几个点:第一,看店里有没有外地人用饭。若是全是外地口音的游客,基本不必思量了。第二,看菜单价钱,凌驾平均水平20%的,直接pass。第三,找那些小摊档或者老店,特殊是开了10年以上的店子,一样平常错不了。
尚有个省钱妙招我得给你讲透。有些摊子晚上9点以后最先打折,好比火车站西口那家“老李糖油粑粑摊”,晚上9点半以后糖油粑粑直接从10块6个降到8块8个,不但自制,糖浆还更足,外焦里嫩,吃起来巴适得很!
再提醒一句,别被那些“限量供应”“天天只卖100份”的套路给唬住。这种话听听就好,大都是营销手段。真正的老店,靠的是味道和转头客,不是这些虚头巴脑的噱头。
你要验证我讲的这些是不是真话,可以去火车站那条街随便找家馆子,看看是不是都是外地人扎堆儿,价高量少;蛘咧苯尤ノ彝萍龅哪羌讣业,点一份试试,吃完你再跟我掰扯,是不是这个理?
标签:长沙火车站那条街有小组,长沙火车站美食避坑,长沙口胃虾哪家正宗,长沙臭豆腐推荐,长沙陌头小吃指南
谈论模拟:质疑型——你推荐的“向群大虾馆”和“黑皮臭豆腐摊”,是不是有点老旧了?现在长沙是不是有更潮流的吃虾和臭豆腐的地方?若是有,贫困再增补几个新推荐,谢谢!
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