前几天有个外地朋侪问我 ，遵义步行街小吃一条街究竟值不值得去？我一听就笑了 ，说真话 ，这地方是好 ，但要吃得值当、不被坑 ，没点考究还真不可 。今天我就给你掰扯掰扯 ，教你咋个吃得开心、玩得舒心 ，还未几花冤枉钱 。你听我讲完 ，心里头就有数了 。
一、小吃一条街在哪？位置别搞错了
先给你把位置交接清晰 ，遵义步行街小吃一条街就在红花岗区中华路周围 ，靠近凤凰山广场 。你咕嘟地图一搜“遵义步行街” ，直接导航过来就对了 。记着 ，别搞错地方 ，遵义其他地方也有小吃 ，但正宗的味道基本都在这条街上 。
这里最热闹的时间是晚上6点到10点 ，尤其是周五和周六 ，挤得跟下饺子差未几 。要是你不喜欢人多 ，可以下昼4点钟左右来 ，那会儿摊子刚摆出来 ，没啥人 ，吃得自在些 。
二、吃啥子？这几样绝对不可错过
头一条要讲的 ，遵义羊肉粉 。步行街上有一家“老吴羊肉粉” ，开了20多年了 ，每碗牛肉粉22块钱 ，羊肉粉28块 ，量足 ，味道巴适得板 。最经典的是他家的“红油调料” ，辣而不燥 ，我外地朋侪吃了都竖大拇指 。
再就是豆花烤鱼 ，这个你要去“老彭家” ，摊子在步行街中段 ，靠近一个卖手机壳的小店边上 。他家一份烤鱼差未几88块钱 ，适合2-3小我私家吃 。豆花是现点现烫 ，鱼皮焦香 ，鱼肉嫩滑 ，蘸上秘制的蘸水 ，啧啧 ，绝了！
尚有遵义特产“丝娃娃” ，记得去“李记丝娃娃” ，她家是论个卖的 ，2块一个 ，点个15个左右就够两三小我私家吃 。要害是蘸水 ，酸、辣、香 ，蘸得越多越带劲！
三、排队时间和避坑履历
讲良心话 ，步行街上有些摊点是专坑游客的 ，价钱高 ，味道一样平常 。好比有家“红心烧烤” ，外地人一到就被拉客喊住 ，点个串儿下来能花你五六百 ，贵得离谱 。以是 ，不要被拉客的喊破嗓门忽悠了 ，找人多排队的摊子准没错 。
我测过一再 ，像“老吴羊肉粉”这种老字号 ，晚上7点左右排队最久 ，要等差未几25分钟；但要是下昼4点半左右去 ，基本不必等 ，一分钟就能吃上热气腾腾的粉 。
四、怎样省钱？
最简朴的步伐是拼单 。好比你和朋侪一起来 ，去“豆花烤鱼”点个套餐 ，88块钱的烤鱼+18块钱的凉粉 ，三小我私家吃下来每人只花35块钱 ，比单点划算多了 。
另外 ，有些摊子是支持团购的 ，好比“李记丝娃娃” ，你在某团上花25块钱能买到30个 ，比现场买自制10块钱 。记得先在手机上看一下 ，能省不少 。
我给你讲个硬标准：通常摊子上没明码标价的 ，直接绕远点走 ，十有八九是专宰外地人的 Ｍ切懊刂啤薄ⅰ疤毓弊盅奶 ，也别去了 ，套路太深 。
五、玩得开心的小窍门
吃完别急着走 ，步行街靠近凤凰山广场那里 ，晚上有不少陌头艺人在演出 ，唱歌的、拉二胡的 ，尚有画糖人的 ，热闹得很 。并且整条街灯光一打 ，特殊适合照相发朋侪圈 ，记得带上手机拍点美美的照片 ，绝对有体面 。
最后 ，给你个小测试：你吃“老吴羊肉粉”时 ，有没有注重到他家红油汤底里那三种配料？要是能吃出辣椒、姜和花椒的比例 ，那你算是真懂了！
标签：遵义步行街小吃一条街、避坑指南、遵义羊肉粉、遵义美食推荐、遵义小吃
谈论：我去过一次遵义步行街小吃一条街 ，确实人多热闹 ，但你讲的“老吴羊肉粉”我没找到 ，是不是位置移过了？能再详细说一下标记性店肆的周围情形吗？
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