哎 ，讲起这个「龙岗平湖小巷子100元」 ，前几天又有人来问我 ，说这个价究竟划算不划算 ，值不值得去 。我跟到你讲 ，平湖这块地方 ，巷子里的工具最卵有灵魂 ，价钱你以为贵 ，着实贵得有原理 ，自制你以为捡着了 ，那可能坑得你卵都跌 。今天我就带你扯透 ，讲清晰这个「龙岗平湖小巷子100元」背后的门道 ，搞懂了你再花钱 ，省得亏损咯 。
头一个坑：100块花在哪凯才对？
你晓得没 ，「龙岗平湖小巷子100元」这价钱放平湖 ，讲真话不算高 ，连中等偏上都不到 。可是 ，要害是你花在哪凯 ，这才是门道 。好比巷子里那些小馆子 ，100块硬是够你吃得满满当当 ，像有家专做牛杂暖锅的 ，100块可以点一个小锅加两份配菜 ，吃到撑 。店肆名字我记得是“平湖老牛锅” ，位置就在平湖市场后面的小巷 ，门面烂得像拆迁一样 ，但味道秒杀外面大旅馆 。
可是哦 ，有些巷子里的甜品铺子 ，100块你花进去 ，可能就换一小碗装饰得悦目的糖水 ，贵得没灵魂 。你琢磨琢磨 ，这个价钱 ，吃饱照旧吃样 ，自己掂量咯 。
再扯深一层：自制哩有自制的道道
有人又讲了 ，既然100块不算贵 ，那是不是越自制越好？我呸 ，鬼扯 。平湖巷子里自制的工具多得很 ，但你要看清晰自制背后是啥 。好比有家卖肠粉的 ，价钱硬是自制 ，10块一份 ，料也够多 ，看似很划算 。但我跟到你讲 ，这家肠粉的料是冻料 ，吃起来口感不爽 ，像嚼塑料一样 。
相反 ，有些自制的店 ，虽然价钱低 ，但有灵魂 。好比平湖老陌头有一家叫“阿婆粽”的店 ，粽子才五块一个 ，料足得像抱着个小炸弹 ，肉香扑鼻 ，糯米润滑 ，吃一个就值你半天的饱腹感 。这些自制的工具 ，硬是要细品 ，莫盲目看价钱 。
最卵要命哩一点：时间和排队的关系
讲到时间 ，我要提醒你们 ，平湖巷子里的好店 ，排队时间是个要害指标 。像我前几天去吃“平湖烧鹅王” ，排队排了快50分钟 ，步队弯来弯克像阳朔西街的巷子一样绕死你 。但这烧鹅 ，我跟到你讲 ，吃一口你就晓得值不值 。皮脆肉嫩 ，香气扑鼻 ，100块能点半只 ，两小我私家吃得饱饱的 。
可是哦 ，有些店排队时间长 ，但味道不咋样 ，好比有家卖炸鸡腿的 ，排队半小时吃一口 ，油腻腻哩 ，跟平湖市场路边摊的炸鸡没啥区别 。我估摸着 ，排队时间凌驾20分钟的店 ，基本上都要打个问号 ，除非是那些老字号 ，味道有包管 。
偷偷告诉你一个标准：若是巷子里的店开了凌驾10年 ，并且排队时间不凌驾40分钟 ，基本上可以闭着眼睛定心吃 ，准没错 。
最后一点：100块的性价比怎么比出来？
你晓得性价比怎么比？就拿“吃饱”和“吃爽”两个标准来算 。我上个月去试了平湖一家叫“阿强煲仔饭”的店 ，100块点了两个煲仔饭加一份青菜 ，吃得饱饱的 ，饭底锅巴香得不可 ，感受值 。可是若是你拿同样价钱去点一份刺身拼盘 ，几块生鱼片 ，吃完饿得慌 ，那就不值 。
以是 ，巷子里的100块 ，你要看它带来的知足感 。若是是用饭 ，100块至少要吃饱；若是是甜品或者小吃 ，100块要吃出“惊喜感” 。平湖巷子里的工具 ，硬是考究这个标准 ，你不信你试试 。
验证要领：下次你去平湖巷子里吃工具 ，先问问店家开了几年 ，再视察排队时间 。若是开了凌驾10年 ，排队时间不凌驾40分钟 ，基本可以定心试 。
标签：龙岗平湖小巷子100元 ，平湖美食攻略 ，巷子里的老字号 ，性价比吃法 ，平湖用饭推荐
谈论：
我上次去平湖吃了一家叫“平湖老牛锅”的店 ，味道确实不错 ，牛杂入味得很 。想问问楼主 ，这家店是不是尚有什么隐藏菜单推荐？
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