前两天，一个外地朋侪问我：“九江柴桑大市场后边究竟藏了啥好工具？听说那里吃的、用的都自制，还能淘到宝？”我其时就笑了，说这地方我是混了二十多年，闭着眼睛都能摸清门道！你说吃的、用的？我今天就给你掰开揉碎讲，忠实听着，莫走冤枉路！
第一步：买菜别急，先摸清啥时间去
柴桑大市场后边这片，说白了就是个批发市场带点零售的意思，早起6点多到8点，是商贩批货的岑岭，你要是这个点去，价钱死贵，没得论价余地。你要买菜，比及8点半以后再去，价钱立马软下来了。像上周我去买土鸡蛋，早上6点去是12块一斤，比及9点多散客多了，直接压到9块5。你说这是不是差着劲儿？
尚有一点，快到中午11点半左右，那些蔬菜摊子，尤其是卖青菜的，怕下昼卖不动，价钱还能再掉一波。我上回11点40分买的菠菜，才3块一斤，早上可是6块5起步。∫允，你要是日子过得详尽，时间卡对了，能省下不少钱。
第二步：小吃摊选右边巷子，别被主路摊坑了
柴桑大市场后边有两条巷子，一条靠亨衢，一条在市场右边。亨衢边那些小吃摊，专宰外地人，价钱高不说，味道还一样平常。右边巷子的那些老摊，才是真正九江味儿。就拿那家“刘记牛肉粉”来说，开了差未几15年，一碗粉8块钱，牛肉给得厚实，汤头还特殊鲜，你喝一口就晓得是用牛骨熬的。反观亨衢边那几家，随便一碗都要12块，还加了许多味精，你说划不划算？
温馨提醒：右边巷子里的摊子，早上8点到11点是岑岭，来得晚了，好的位置和工具都没了。
第三步：买干货就认准老店，别贪自制
干货是柴桑大市场后边的一个特色，尤其是九江外地的特产：干笋、腌鱼、莲子这些，许多外地人都来这里淘。但新手常亏损，尤其是看到那些自制的，买回去发明有霉味或者泡水货。忠实跟你讲，买干货就认准几个老字号，像“老周干货铺”，人家在这边做了22年，口碑是靠时间熬出来的。贵点没关系，质量稳得很。
上次我买的腊鱼，老周家卖40块一斤，亨衢边那家才25，但我买回去一比照，老周家的肉厚，油润，腌得透，香还不咸。自制那家？腥味重不说，鱼肉发柴，真是吃一口就想丢掉！记着一句话，干货贪自制，即是送钱吊水漂。
第四步：水果摊价钱会上下浮动，学会砍价
水果摊是柴桑大市场后边另一大特色，但价钱水分有点大，尤其是那些新鲜水果。好比上个月我去买橙子，一最先摊主开价6块一斤，我随口问了句：“你这是不是昨天进的货？”他一愣，笑着说：“是的，今天给你5块吧。”看到了吧？你只要稍微懂点门道，能省下一两块。
另外，这边有个小技巧，摊主一样平常下昼3点以后会思量降价，尤其是那种卖剩下的水果，基本能砍到原价的70%，好比西瓜原价3块一斤，砍到2块1不是问题。我上周买的苹果，原价5块，砍到3块8，摊主还送了我几个有点磕碰的小苹果。
第五步：停车别随便停，罚单不是闹着玩
柴桑大市场后边停车是个问题，尤其是周末，车子多得像下饺子。若是你随便停路边，十有八九会被贴罚单，200块钱就这么没了。我一样平常推荐去市场后面那片逍遥，停车费2块一小时，最多10块一天，比罚单划算多了吧？
停车秘笈：早上10点到下昼2点，这片逍遥停车位最主要，建议早去或者晚点去。
验证问题：
你去九江柴桑大市场后边买过干货或者尝过小吃吗？试试去右边巷子选摊，回家一比照，看看是不是划算多了？
标签：九江柴桑大市场后边、小吃摊推荐、干货购置指南、停车避坑、批发市场省钱窍门
谈论：上次听你的建议，去右边巷子试了“刘记牛肉粉”，确实汤头鲜，牛肉多，8块钱的价钱绝对值！不过，干货那里的价钱，我以为还可以再砍砍，你以为呢？
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