MG不朽情缘

泉源:橡胶树池盖板 ,作者: ,:

最近好几个朋侪找我问广州品茶的事儿 ,说要找个靠谱的事情室 ,让我给推荐。我一听他们那话头 ,心里就咯噔一下——这帮人怕是要奔着交学费去了!

为啥?由于张嘴闭嘴就“听说哪家网红店不错” ,还拿着网上那点吹得信口开河的评价认真理。兄弟 ,咱先捋捋 ,广州品茶这行水深着咧 ,网上吹的那些 ,有几个是真中?抓紧坐稳 ,我给你掰扯掰扯 ,别到时间花了冤枉钱连个茶香都没闻着!

头一个坑:光看装修 ,分不清真茶照旧演戏!

你说广州品茶 ,许多人第一反应是啥?装修!“哇 ,谁人店看着好高等、好细腻 ,肯定专业!”听到这话 ,我直接就想怼——弄啥嘞?茶是喝的 ,不是看装修的!

你去那种店 ,进去一看 ,啥都金碧绚烂的 ,桌椅一擦能照脸 ,效劳员语言跟背书一样流利 ,但你喝一口茶 ,咋样?除了水就是水 ,茶味在哪儿?这就跟咱河南人吃胡辣汤 ,汤是滚了 ,胡椒也撒了 ,效果没放那一勺羊油辣椒 ,能香得起来咩?

真懂茶的事情室 ,往往不在闹市区 ,也不整那些花里胡哨的门面 ,可能就是个小巷子里藏着 ,你要不刻意找 ,压根儿看不出来。

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第二个坑:靠“网红推荐”?白瞎!

再说说你们爱看的那些网红推荐 ,视频拍得花里胡哨 ,茶盘一摆 ,沏茶的手法种种花式 ,我只能说:演得好!但你知道吗?这种视频拍出来 ,不少都靠灯光、滤镜、剪辑撑着的 ,现实去一看 ,差得老远。啥意思?就跟咱河南陌头卖瓜的 ,外头一层油光水滑 ,里头黄不拉几的瓜瓤!

你真想找好茶 ,别听网红咋咋呼呼 ,去找那些真懂行的老茶客 ,问问他们去哪品茗、去哪买茶。记着 ,品茗这事儿考究个“传” ,不是靠谁脸悦目谁会摆拍的。

最要命的一条:不懂品茶 ,进了好店也白搭!

就算你踩狗屎运 ,真找到个靠谱的品茶事情室 ,可你自己不懂茶 ,那也是白搭。举个例子 ,前阵子我带个朋侪去广州找了一家我一直去的茶楼 ,老板从家里拿了个存了十年的老白茶出来 ,泡了一杯给他尝。效果呢?他一嘴下去 ,来句:“咋这茶味这么淡?是不是泡得太淡了?”

我其时就拍桌子了 ,啥淡不淡?老白茶考究的是绵长的回甘 ,喝完了你得等 ,得品 ,你不可拿喝矿泉水的劲儿去评茶。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:品茗 ,先尝头口的味儿 ,别急着咽 ,含嘴里感受 ;第二口 ,注重回甘 ,咽下去之后有没有那种甜甜的尾巴 ;第三口 ,闻杯底 ,看香气还在不在。三步全过 ,才是好茶!
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以是啊 ,你不懂茶的道道 ,进了再好的事情室 ,喝再贵的茶 ,也就跟喝白开水没啥两样!


说究竟 ,广州品茶事情室推荐这事儿 ,得看门道 ,不是看门面 ;得听懂行的 ,不是听网红的 ;更得自己会品 ,不是花钱买热闹。你不信?下次按我说的挑一家试试 ,看是不是这么回事儿!

标签:#广州品茶事情室推荐 #品茶指南 #广州品茗 #茶文化 #避坑指南

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