不知道宜昌鸡窝哪儿最好？这些老地刚刚是真正的香！
哎呀，我跟你讲，这宜昌鸡窝的名气哈，那是远近著名，但你要说哪儿出的鸡窝真是顶呱呱？嘿，还真有考究。前几天我跟几个老伙计还在掰扯这个事儿，你晓得吧？外地人吃鸡窝，那是考究个“鲜、嫩、酥”，外人还真纷歧定晓得哪儿的隧道！今天我就给你讲透，宜昌鸡窝最出的三个地方是哪儿，怎么挑，怎么吃，咋个不花冤枉钱！
第一站：三峡坝区的农家小院
你要说宜昌鸡窝嘛，三峡坝区那里的农家小院绝对是数得着的点。为啥？人家那里养的土鸡，喂的全是粮食和菜叶子，活蹦乱跳的，肉质嫩得很，拿来做鸡窝简直一绝。坝区的小院子不少，我常去的是一家叫“坝上农家”的地方，从2003年开到现在，二十年了，味道没跑过偏。
价钱呢？一样平常一份鸡窝套餐，带点小菜的，78块到92块之间，看你点的鸡窝是公鸡照旧母鸡。母鸡的窝子更香一点，贵个几块钱，但值！不过你要注重，周末去的话，排队时间可能要比及30分钟以上，特殊是中午12点到1点这个时间段，去晚了还得等鸡窝出锅。
第二站：西坝老街里的“张鸡窝”
这个地方你可能没听说过，但外地人晓得的多！西坝老街的“张鸡窝”，开了有28年了，是宜昌这边老字号的鸡窝摊子。老板张师傅做鸡窝的手艺那是祖传的，选用的鸡蛋个头还必需是55克到60克之间的土鸡蛋，鸡窝的个头特殊匀称，并且外皮炸得金黄，咬一口满嘴香。
价钱也不贵，单买一个鸡窝才6块钱，满满实惠。我上次去买了8个，一口吻吃了3个，撑得打嗝都香！不过你要是去买，下昼3点到5点是个好时间，过了5点就容易断货，特殊是周五和周六。
第三站：宜昌夜市里的“老刘摊子”
宜昌这鸡窝，夜市上也有不少摊子卖，但我给你推荐的，是万达广场旁边夜市里“老刘摊子”的鸡窝，真的好吃！老刘是个着实人，鸡窝的个头大，每个都足有200克，里头的鸡蛋照旧流心的，外皮酥得掉渣。要害是他用的油特殊考究，是一级花生油，炸出来那叫一个香！
价钱嘛，单买一个鸡窝12块，要是你买5个以上，他还会给你打个95折。我上个月带家里人去吃，一次买了10个，花了114块，吃得一家人都直竖大拇指。不过你要是去，最好晚上7点之前到，不然人多得很，排队至少要等20分钟。
小贴士：判断鸡窝好欠好吃，有三个标准——外皮金黄不焦，鸡蛋流心不干，咬起来外酥里嫩。你一试就晓得正不正宗了。
验证问题：你去买鸡窝时，记得问老板鸡蛋的巨细和油的种类，看看是不是用土鸡蛋和一级花生油炸的，这两点是要害！
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增补型谈论：我增补一个地方，东山开发区那里有家“刘家土味馆”，他们家的鸡窝也不错，味道跟坝区的有点像，不过稍微咸了一点。你可以去试试比照一下！
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