MG不朽情缘

泉源:货架组装 ,作者:  ,:

哎 ,你慢点!最近有人跟我讲快餐直接搞啥啥的 ,我呸!

弄啥嘞 ?前两天俺隔邻老王 ,跟我掰扯他在外头吃快餐 ,搞得多利便。我白听白气 ,直接怼他:“你懂个啥!快餐直接搞的吗 ?”他还跟我抬杠 ,说不就图个快嘛 ,饱就行嘛。我呸!你就知道嘴快 ,知不道啥叫考究 ?啥叫味道 ?

照俺说嘛 ,现在人吃快餐是利便 ,可利便不代表瞎胡搞!快餐直接搞 ,你直接搞出来啥嘞 ?搞出个吃完拉肚子!搞出个味道像纸壳子!你说是不是哩 ?今天俺就跟你掰扯掰扯 ,这快餐直接搞的考究 ,中不中 ?

快餐直接搞的不靠谱 ,门道多着哩 ,你听好了!

第一 ,快餐考究啥 ?考究口胃和正宗 ,你说是不是哩 ?

照俺小时间听俺爹说 ,用饭不可光图快 ,要图个着实。那时间俺村里头有个卖胡辣汤的老张 ,早上起来磨豆浆磨到鸡叫 ,胡辣汤喝着浓嘞像喝一碗肉汤。你现在这些“快餐直接搞”的店 ,拿那浓汤粉兑的 ,你喝完啥味道 ?跟喝水似的!

你听好了!快餐做得快 ,不代表味儿就能快!俺上回去郑州 ,吃了个所谓啥啥连锁的快餐 ,挂着“河南特色”的牌子 ,效果一碗烩面端上来 ,面条像嚼皮筋 ,汤底没放羊骨头 ,净是味精!我直接摔筷子就走 ,你服不平嘛 ?

我偷偷给你说 ,那些真正有考究的快餐店 ,面汤必需用真材实料熬 ,时间短也不可少了料。俺以前跟一个做烩面的巨匠傅学过 ,他说:羊骨头熬汤 ,少了葱姜八角 ,味道就“死了”。你记。〔豢季康目觳 ,直接搞出来的就是一碗死味汤!

第二 ,快餐直接搞的坑 ,你知不道 ?

你瞅那些陌头连锁店 ,啥都能搞:炸鸡、汉堡、米饭、烩面……哎 ,你慢点!这工具 ,真是啥都搞得了嘛 ?你白跟我扯东扯西!快餐若是啥都搞 ,啥都不专!俺小时间去郑州老城区 ,那胡同里头的炸串摊 ,一家摊只炸串 ,味道香得你流口水。现在这些“快餐直接搞”的连锁店 ,炸的串跟纸糊似的 ,吃一口满嘴生粉味 ,你服不平嘛 ?

再说快餐直接搞的卫生问题 ,你真是没法说。俺上回带俺孩儿去吃个啥啥快餐 ,桌子油腻腻 ,地上全是纸巾 ,后厨的锅黑得跟煤球一样。我给司理说:“你这情形还能吃嘛 ?”他还说:“快餐就这样嘛。”我直接翻白眼 ,快餐直接搞的卫生问题 ,真是叫人一肚子火!

总结一句!快餐要搞得好 ,得有考究、得有味道 ,中不中 ?

照俺看嘛 ,快餐直接搞的不可 ,啥都得考究!你要是随便搞一搞 ,吃得快也就拉得快 ,胃都给搞坏喽!俺跟你白掰扯这么多 ,你敢不敢服 ?


你可能还想问:快餐直接搞的自制 ,咋能吃得好 ?

呵呵 ,你真是无邪!快餐自制不代表冇考究 ,吃得好得靠选店 ,选那些专门只做一种工具的 ,地方小店比连锁靠谱 ,中不中 ?

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