老新余都知道的宝藏小巷 ，一顿吃得你心折口服！
前两天 ，有个外地朋侪来新余问我：“新余站前西路小巷子有啥好玩的、好吃的？”我其时就笑了 ，这问题问得太宽泛了！不过嘛 ，咱外地人谁不知道 ，那条小巷子虽然低调 ，但内里藏了不少废物 ，尤其是吃的 ，绝对不输给那些网红店！今天我就给你掰扯掰扯 ，这条小巷子里的几个硬核行止 ，吃喝玩乐全搞定。
先说头一条：巷子里的“牛杂粉摊子” ，开了20年！
你要问新余人对牛杂粉的执念 ，那是说不完的！站前西路小巷子里有一家牛杂粉摊子 ，我从20年前就在这吃 ，到现在味道都没跑偏过。他们家的粉汤是用牛骨熬的 ，至少熬8小时 ，汤头滋味特殊浓郁。最要害是 ，牛杂处置惩罚得清洁 ，没一点腥味。
价钱呢 ，分量足的小份15块 ，大份18块 ，再加个卤蛋2块 ，妥妥一顿饱。我记得上个月带朋侪去吃 ，她说一口下去辣椒酱的香味直接冲脑门 ，辣得过瘾但不刮喉咙。注重哈 ，这家摊子早上8点开 ，下昼2点就收摊 ，去晚了你就只能喝西冬风了。
再来讲讲：隐藏在巷尾的“伉俪炸酱面” ，够隧道！
这家炸酱面摊藏得深 ，巷子快走究竟的地方 ，门口就一个老旧的红灯笼吊着。老板娘手艺扎实 ，炸酱是用五花肉丁和黄豆酱慢炒出来的 ，香气扑鼻。要害是炸酱配上筋道的手擀面 ，那味道 ，啧啧 ，绝了！
一碗面10块钱 ，加个荷包蛋12块 ，还能再来一碟凉拌黄瓜 ，2块钱搞定。中午11点去 ，基本不必排队 ，到了12点半以后 ，预计得等个15分钟左右。再提醒一句 ，不可吃辣的朋侪要提前嘱咐一下 ，不然老板娘会默认给你加辣 ，辣椒油的辣度或许有通俗辣椒的1.5倍。
最后推荐一个：小巷里低调的“包子铺” ，早上6点准时开门！
这家包子铺是周围住民的心头好 ，早晨6点开门 ，去晚了8点半就只剩冷的了。他们家的招牌是韭菜鸡蛋馅的包子 ，皮薄馅多 ，一口咬下去汁水满嘴。价钱也实惠 ，6块钱3个 ，刚恰恰一顿早饭。
由于包子是现包现蒸的 ，出笼时还冒着热气 ，以是要是赶时间的朋侪记得早点去。不过我建议 ，买了之后可以旁边坐着吃 ，搭配他们自家的小米稀饭（1碗3块） ，一口包子一口粥 ，暖胃又惬意。
照我看呐 ，这条小巷子的魅力就在于着实。摊贩们做的都是老味道 ，没啥花里胡哨的噱头 ，但吃起来就是那股子家的感受。要害是价钱也亲民 ，随便花个20块就能吃得心知足足。你琢磨琢磨 ，是不是这么个理？
怎么验证隧道不隧道？
下次你去新余站前西路小巷子 ，找这些摊子 ，先看有没有外地人扎堆吃 ，特殊是早上和中午的时间段。外地人多的地方 ，准没错！
标签：新余站前西路小巷子、美食推荐、牛杂粉摊子、伉俪炸酱面、包子铺
增补型谈论：我上次也去谁人牛杂粉摊子 ，确实汤头很鲜！不过你没提到他们的辣椒酱是自家做的 ，很有条理感 ，不但辣还带点甜味 ，下次可以特意加点讲讲这个。
《本溪spa荤素一览表》
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