哎,你弄啥嘞!最近有人跟我讲,六安巷子就那样儿,没啥特殊嘞地方,我一听就来气!你冇去过六安巷子就白瞎扯啥?那地方,咱老河南人都晓得,三块地儿最着名,去过的人都钦佩,不平的你就来掰扯,我给你批注确!
第一块地方:谁人烩面馆,老河南的肚子都认它
提及六安巷子,头一个地方就是谁人烩面馆,名字我冇须要讲,地儿就在巷子中心。那家烩面,啥叫隧道?俺给你例如,汤底得跟俺奶奶炖的羊肉一样,鲜得你舌头要舞蹈!有人说烩面嘛哪儿都吃得着,我呸!你吃过那家烩面冇?就那一口汤,喝一次你就知道啥叫“河南魂”!
我偷偷给你说,六安巷子那家烩面馆,有个老规则:汤底天天用羊骨头熬足六小时,配料里有个神秘——加了点陈皮,味道特殊回甘。你白往外传!
你要是去吃,记着了,别瞎点种种小菜,直接干一碗加肉烩面,再来个糖蒜,绝对得劲儿!你服不平嘛?
第二块地方:老胡同里的剃头铺,剪个头都带故事
第二个地方俺得讲讲,那家剃头铺。老胡同里头藏着,不招牌不宣传,就靠口口相传。你进门瞅见啥?一个老头,嘴里叼着烟,手里拿着剃刀,墙上挂着几十年迈照片。你说这地方有啥特殊?我告诉你,头发剪得中不中是其次,要害是你进去能听老头讲故事,讲以前巷子里的事儿,讲那些老河南人的日子,听着就跟喝了碗胡辣汤一样暖心。你说是不是哩?
我小时间跟俺爹去剃头,老头讲,六安巷子以前是个商贾云集的地方,巷子最早叫“六合巷”,厥后才酿成“六安”,寓意六方平安。俺小时间听得目瞪口呆,这里头故事多着哩!
照我说嘛,剃头铺这种地方,现在你去得及早,老辈子的人越来越少了,想听点隧道的河南故事,别等没时机了!
第三块地方:巷子止境的茶摊,闲话还能解心愁
最后一个地方,俺不可不提,就是巷子止境谁人茶摊。你别小看这茶摊,破破烂烂的木桌子,几个老汉坐那儿品茗、打牌,聊点啥?谈天聊地聊河南的风水人情。俺上回去坐那儿,听说六安巷子以前尚有个闹鬼的传说,你知不道?茶摊老板讲得栩栩如生,我听了都起鸡皮疙瘩,可又以为有意思得很!
这种地方,你去品茗,不但是品茗,照旧喝心情。你坐那儿,听听别人的话,看着巷子的来来往往,啥烦心事都能放一边。真是!这种地儿才是六安巷子的精气神,你懂个啥?
你可能要问了:“哎,老河南,你讲这些地方,岂非就没啥弱点?”我告诉你,弱点嘛虽然有!好比烩面馆旁边停车难堪要命,剃头铺有时间人多得排队,茶摊那地方风一吹就满地土!但咋着?这些地方有味道,弱点不算事儿,你说是不是哩?
标签:六安巷子、河南烩面、老胡同故事、茶摊闲话、河南风情