MG不朽情缘

泉源:西陆军事网 ,作者:  ,:

嗨 ,这两天又有人问我 ,吉林市鸡窝一条街怎么走 ?我寻思这事儿吧 ,是个外地人来吉林市玩儿 ,八成都会探询一嘴。着实你要真问我这个问题 ,我这几十年在吉林市吃喝转悠 ,闭着眼就能给你说清晰咋走、去哪家吃、避啥坑。今天我就给你掰扯掰扯 ,别等你真去了 ,光排队看热闹了。

一、鸡窝一条街究竟在哪 ?别被导航绕晕了

先批注确啊 ,吉林市的鸡窝一条街 ,那是在饱满区 ,详细点说是在江南公园周围。不少人第一次来 ,都随着导航走 ,效果被导到什么别的“美食街” ,基础不是正主。你要记着 ,鸡窝一条街着实是“江南小吃街”的外地叫法 ,地图上搜“江南小吃街”最稳妥。

公交车的话呢 ,你可以坐33路或者44路公交 ,到“江南公园”站下车 ,走个500米就到了。要是开车来的话 ,周围有个停车场 ,收费是每小时5块钱 ,最多一天封顶30块。

硬标准:导航搜“江南小吃街” ,别搜“鸡窝一条街” ,不然容易绕远。

二、鸡窝吃法多 ,哪家最正宗 ?

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我给你讲 ,鸡窝这种小吃吧 ,说白了就是炸面团 ,但这工具吃得是个火候和油温的拿捏。鸡窝一条街上有二三十家摊位 ,九成都在卖鸡窝 ,但真要说哪家最好吃 ,那必需是“老王鸡窝铺” ,这店从1998年开到现在 ,已经快25年了 ,味道一直没跑偏。

老王家的鸡窝 ,个头不大 ,刚炸出来的时间外皮酥得掉渣 ,里边又是软糯的 ,甜度恰恰。我上个月去买了一次 ,4块钱一个 ,比别家贵1块 ,但人家用的油清洁 ,不会有那种“陈油味”。

别的摊位呢 ,有些会搞个2块钱一个的自制鸡窝 ,看着划算 ,着实咬一口就知道 ,面和油都瞎搅事儿。你再品品 ,这1到2块的差别值不值 ?

硬标准:选老店 ,看价钱 ,鸡窝凌驾4块钱一个的也不必买 ,基本都是噱头。

三、几点去最合适 ?别遇上岑岭挤破头

鸡窝一条街的岑岭期一样平常是晚上6点到8点 ,这时间去的话 ,排队最少得20分钟。我上次带人去 ,赶在下昼3点半 ,险些不必排队 ,买完还能找个地儿坐下逐步吃。再晚一些 ,像晚上9点以后 ,有些摊位就最先收了 ,晚了就吃不上了。

尚有一点要注重 ,有些摊主为了赶生意 ,会提前炸好一批鸡窝放那儿 ,等着人来直接拿走。你要是图省事儿 ,买了这种冷掉的 ,回去吃肯定没那种香脆劲儿。以是你到摊前最好问一句:“这锅啥时间炸的 ?”

硬标准:下昼3点半到4点半去 ,避开岑岭 ,鸡窝必需现炸。
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四、尚有啥要注重的 ?

对了 ,最后再提醒一句 ,鸡窝吃多了容易腻 ,别惠顾着吃一口一个 ,要搭配点别的小吃解解腻。鸡窝一条街上尚有卖酸梅汤的 ,5块钱一杯 ,酸甜解腻 ,挺搭的。

另外 ,别贪自制买路边没有牢靠摊位的 ,许多是暂时摆摊的 ,卫生条件欠好 ,吃坏肚子你找不到人。


验证问题:去了鸡窝一条街 ,怎么确认鸡窝是现炸的 ?问清摊主炸制时间 ,挑刚出锅的 ,阻止买冷掉的鸡窝。

标签:吉林市鸡窝一条街导航 ,吉林市江南小吃街位置 ,鸡窝购置时间选择 ,吉林市隧道小吃避坑

谈论:前两天刚去过 ,确实导航搜“鸡窝一条街”纷歧定能找到 ,谢谢提醒。老王鸡窝真不错 ,但你说的那家酸梅汤摊位详细在哪儿 ?

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