想吃正宗、玩隧道 ，江门江海区小巷子才是你的宝藏！
前几天有个外地朋侪问我：“江门江海区小巷子在那里 ？是不是有啥隐秘的美食、老字号 ？”我其时就笑了 ，跟他说：“莫讲隐秘 ，江海区那些小巷子 ，我闭着眼都能带你走一圈 ，还不带重样的！”今天我就不藏着掖着了 ，给你掰开揉碎讲 ，江门江海区的小巷子究竟咋找、那里最值、怎么避坑。说到这 ，耳朵竖起来 ，重点来了。
1. 找小巷子 ，先认准老街区：外海和礼乐
先讲头一条 ，江海区的小巷子最集中、最有味道的地方啊 ，肯定是老街区。这两个地方你得记着——外海和礼乐。尤其是外海的那些小巷子 ，随便一转就是几十年的老店。好比外海那条叫“新中路”的小巷子 ，你知道它啥时间最先著名的吗 ？1978年！
这内里藏着一家卖濑粉的店 ，叫“阿添濑粉” ，一碗只要12块钱 ，可它的配料足得你能吃到撑。猪骨汤底、手工濑粉、加上秘制的炸花生酱 ，隧道到外面的连锁店完全比不了Ｉ杏腥颂匾獯犹ㄉ娇40公里的车过来就为了吃它！
2. 礼乐镇的“隐秘”小巷美食：别被大马路疑惑了！
你要说礼乐镇 ，那地方的小巷子更考究。主街虽然热闹 ，但真正的好工具都藏在巷子里。好比“福安里”巷口的那家“阿满鱼丸店” ，你知道它厉害在哪吗 ？它的鱼丸不是机械压出来的 ，全是手工打的！要害是价钱亲民 ，最贵的套餐才18块 ，鱼丸尚有点弹牙的劲道。哦对 ，记着哦 ，这家店下昼2点到4点是休息的 ，别白跑一趟。
你再看礼乐的“春风巷” ，这里有个老奶奶卖的“鸡屎藤糍” ，一块才3块钱 ，黑糯米和鸡屎藤叶子的香味混在一起 ，绝对是江门特色 Ｍ锵д馓惶焯熘话诘缴衔11点 ，晚了可就没了。
小巷子的美食有个共通点：价钱低、品质高 ，但开门时间不牢靠 ，万万记得提前问清晰。
3. 找对巷子 ，还得学会避坑
虽然 ，小巷子好是好 ，但也有几个坑你要小心。好比有些新开的店 ，打着“老字号”的旗帜 ，着实味道一样平常 ，价钱还贵得离谱。我就踩过一次坑 ，在“南华街”那里吃了碗所谓的“秘制牛腩面” ，花了28块钱 ，效果牛腩少得可怜 ，汤还咸得离谱。
尚有一点 ，江门的小巷子有些地方停车不利便 ，尤其是下昼5点之后 ，像外海的“新中路”周围 ，基本没空位。建议你可以早点去 ，或者直接骑单车 ，省心又省事。
最后教你一招“验货”要领
你要想知道一个小巷子的美食是不是隧道 ，就看两点：一是店里有没有外地的老街坊 ，二是价钱是不是10几块起步的合理规模。你去转一圈 ，心里就有数了。
标签：江门江海区小巷子 ，江海区老街区 ，江门外海小巷子 ，礼乐镇隐秘美食 ，小巷子避坑指南
谈论：我去过外海那家“阿添濑粉” ，确实汤底很浓郁 ，但我想问问礼乐那里的“鸡屎藤糍” ，吃起来会不会太甜 ？我不是很喜欢太甜的口感。
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