小巷子里的美食 ，才是隧道东莞风韵的灵魂
前两天 ，有个外地来的朋侪问我 ，“听说东莞长安那里有小巷子很好玩 ，究竟值不值得去？”我一听就笑了 ，值不值得？你去东莞长安不逛这些小巷子 ，就跟到广州没喝早茶一样 ，白来了！今天啊 ，老伙计我就给你掰开揉碎讲 ，东莞长安那些小巷子里究竟藏着啥好工具 ，怎么搞到隧道的吃喝玩乐 ，顺便告诉你怎么避坑、少花冤枉钱 。
头一条 ，小巷子里的手工肠粉摊 ，出品绝对够“莞味”！
讲到长安的小巷子 ，先讲吃的 。长安这边有几条巷子专门做手工肠粉的 ，个个都有二三十年的历史 。最著名的一家叫“兴记肠粉” ，位置就在长安镇兴华路的小巷子里 ，你找巷子口那棵大榕树就对了 。摊主阿叔天天破晓4点开摊 ，排队的人从6点最先多起来 ，早岑岭要等个15到25分钟 ，周末更夸张 ，能排到35分钟 。
这家肠粉考究啥？两个字：现磨！米浆是当天现磨的 ，粉皮薄得像纸 ，内里包的料有古板的鲜虾、叉烧 ，也有外地特色的咸蛋黄猪肉 。价钱不贵 ，基础款8块钱一份 ，加料最多不凌驾15块 ，比那些阛阓里的肠粉店自制一半 ，但味道甩它们两条街 。
不过啊 ，这家店有个坑 ，许多人去了一看菜单就猛点加料 ，效果做出来太厚 ，反而吃不出那种薄粉皮的爽滑感 。我的建议是 ，点个基础款再加一两样料 ，刚恰恰 ，吃完再来一碗他家的猪骨汤 ，才叫完善！
再来一条 ，巷子里的夜宵档 ，烧烤配啤酒 ，炎天的标配
东莞长安的夜市文化 ，那是必需体验的！在长安镇霄边社区的小巷子里 ，有一条隐藏的夜宵街 ，晚上7点以后摊档才陆续开起来 。这条街没名字 ，周围人就叫它“霄边夜市” ，很接地气 。
这里的烧烤摊主打现点现烤 ，鸳鸯牛肉串是招牌 ，带点麻辣味 ，咬一口汁水四溢 ，香得你想再来十串 。价钱也很佛系 ，每串3块到5块 ，一大把撸完也花不了百来块 。除了烧烤 ，这里尚有一家卖生蚝的档口 ，天天能卖出去300到400只 ，生蚝个头不算太大 ，但味道鲜美 ，一只6块钱 ，跟外面的旅馆比性价比横跨3倍！
不过呢 ，这条夜市也有个小问题 ，就是人多的时间卫生条件一样平常 ，地上难免有点油腻 。以是建议你穿双不怕脏的鞋 ，别穿拖鞋去 ，防滑 。
最后一条 ，巷子里的内行艺 ，能淘到不少有意思的小玩意
吃饱喝足以后 ，想逛点特别的？那就去长安镇新民路的小巷子看看 。这里藏着几家做古板手工艺的小店 ，像是竹编、藤椅、尚有木雕 。最有意思的是一家叫“永盛竹编”的铺子 ，老板是个70多岁的内行艺人 ，手工做的竹筛子、竹篮子 ，别看样子土 ，质量是真的好 ，买回家用个十年八年都没问题 。
价钱嘛 ，比超市的工业制品稍微贵点 ，一个竹篮子或许在20到50块之间 ，但你要想想 ，这可是纯手工的 ，买一个回家用着舒心 ，还能支持内行艺 ，不值吗？
不过提醒你 ，这些店一样平常下昼6点就关门了 ，想去的最好下昼3点左右去 ，老板心情好还能给你讲讲他做这些工具的故事 。
总结和验证标准
你要验证东莞长安的小巷子值不值得一逛 ，简朴！挑一个周末 ，早上去兴记吃碗肠粉 ，中午溜达新民路淘竹篮 ，晚上去霄边撸串喝啤酒 ，一天花不到200块 ，保准你吃得饱、逛得爽！
标签：东莞长安小巷子美食 ，长安手工肠粉 ，东莞夜市推荐 ，长安古板手工艺
谈论：我前几天刚去过兴记肠粉 ，确实是真材实料 ，不过发明巷子里的另一家肠粉摊也不错 ，价钱稍微自制一点 ，您有没有比照过这两家？哪家更值得推荐？
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这次华盛烟花厂爆发的事故 ，自己就组成一个很好的佐证 ；⒀袒ㄒ丫卿羰凶畲蟆⒆罟娣兜幕ㄅ谄笠抵涣 ，可是即即是这样的“好企业” ，似乎也没有足够的利润空间和激励加大在清静上的投资 。
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综合来看 ，现在高铁水产量下支持现货补库需求 ，特殊是之前五一节前后补库的刚需 ，到港预计继续增添 ，若是需求维持目今水平 ，口岸库存不会泛起大幅去库的情形 。整体基本面向上支持缺乏 ，但矿价的韧性还在 ，预计短期矿价泛起震荡走势 。