哎，讲起这个「静安区快餐发廊」，前两天一个老友就问我，讲他去了一家，贵得卵都跌，还被忽悠买了一堆没用的套餐，气得他饭都吃不下。你讲这种事，我这老脸往哪搁嘛？搞得像我先容的似的！我跟到他讲，选「静安区快餐发廊」，要害不是看啥子门面大不大，照旧要看点门道咯，不然钱全是白花。
头一个坑：不要信那些“豪华装修”的门面
我讲给你听哦，静安区这边快餐发廊，门面大的，装修亮堂堂哩，看起来像五星级旅馆那种，往往不见得就好。那些地方，进到去嘛，效劳员一口一个“先生”叫得甜腻腻的，效果你一坐下来，推销套餐推销得你脑壳疼。啥子“VIP至尊照顾护士”，啥子“特级发型师效劳”，听起来像是不得了，着实一套下来，动不动就七八百块，搞得你出来的时间，钱包瘦得像被掏空了一样。
我上次陪个朋侪去了一家，名字我就不讲了，位于南京西路那里的某个大阛阓里头，装潢得鲜明亮丽，效果一进去直接给你端个菜单，最低消耗都要388块。朋侪选了个598的套餐，做完出来，他讲后悔死了，基础就跟路边小店的水平差未几，还不如陌头那种150块的来得着实。
再扯深一层：看效劳内容，别被花里胡哨绕晕
静安区这块，快餐发廊的套路有点多，特殊是一些看似自制的店，进去后都爱搞“加项”。你看嘛，招牌上写着洗剪吹68元，进去坐下了，效劳员会问你要不要“深层照顾护士”啊，“头皮推拿”啊，甚至连吹头发都能给你整出个“高级照顾护士风”。一圈兜下来，原本68块的价钱，最后能翻到198、298都有可能。
老子偷偷跟你讲，选快餐发廊，最简朴的标准就是：看套餐里的项目是不是透明，价钱有没有明码标价。一样平常那些不乱加钱的店，都会有一个清晰的价目表贴在显眼的地方。
最卵要命的一点：内行都去的店，才是靠谱的
我跟你讲，静安区这块的快餐发廊，真正好的，往往藏在巷子内里，不显眼的地方。你晓得没？那些几十年没换过地方的老店，才是真正靠手艺用饭的。上个月我就去了一家，在常熟路上一个小巷子拐进去，招牌旧得看不出字咯，门口还摆了个破旧的木椅。我一进去，老板看起来五十多岁，手法老练得很，洗头洗得你都快睡着了。剪个头发再修个型，才收了我128块，真的是值到爆！
这种店嘛，离地铁站不远，步行或许300米，周围尚有一家老上海点心铺，我每次剪完头就克坐哈，点一碗小馄饨，生涯惬意得很。
验证要领：看排队的人多未几
你要晓得一个快餐发廊好欠好，最简朴哩步伐就是看门口排队的人多未几。特殊是那些下昼三四点还挤满人的店，十有八九是靠谱的。你再注重哈，有没有老客人带熟人来的，那种店一样平常是自己人都信得过才推荐的。
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谈论：我以前也被那些豪华装修的店坑过，花了400多，剪出来的头还没路边摊20块的悦目！下次一定试试你推荐的那种巷子小店，感受更靠谱；八祷乩，常熟路那家店详细叫什么名字，能不可再详细点？
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只是，要想最终印证这个判断，摩尔线程需要的不但仅是时间，也需要一个能够一连造血的商业正循环。
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