这两天有人问我观澜章阁市场站街位置咋挑,说能不可随便选个靠边儿的摊位,听完我就想截住话头。这事儿,要是随便选,你爽性别干了,真工具就能让你瞎蒙上?弄啥嘞,站街的位置那是个考究!
头一个坑:随便选位置,白瞎一天
你先别急,咱先捋捋,观澜章阁市场这地方从十年前就纷歧样了。摊位分得细,卖啥的都有,可真正挣钱的,那些个摊位都扎根在哪儿?你放眼看,主街口双方靠近食材区的摊位,才是个香窝子。为啥?人来人往,买菜的、用饭的全在这头停脚。
再说了,随便选个靠边儿的摊位,你净看着人流少、租金自制,可你别忘了,那叫冷区!我去年冬天带俺孙儿去市场转悠,靠边儿那几个摊位,我看一天没卖上十单。人过了主街,直接往里扎,不在边沿停留。这点你认不认?
你再品品:观澜章阁市场的“黄金交织口”
我给你拆拆,市场里真正顶事儿的摊位在哪儿。就主街跟副街交织口那一块儿!这地方拐弯儿多,客流集中,挑摊位必需挑这里。九八年我在大石桥摆过摊儿,那会儿就认死理:站交织口,周围来客,货卖得比旁边摊位快一倍。
你听清了,这交织口的摊位,位置不但好,照旧个风水宝地。你要是卖吃的,香味儿直接穿街;你要是卖用的,人途经随手就买。这地方咋挑,得看你卖啥,但不管啥,站交织口准没错。
尚有个事儿你得注重,这块儿摊位租金贵,但你别舍不得掏。贵有贵的原理,钱花出去,挣得比你心疼的租金多得多。你说是不是这回事儿?
最要命的是:硬规则得认死
最后说个死规则,观澜章阁市场这种地方,摊位站街一半靠选,一半靠蹲。啥意思?你选了黄金交织口,但你要是货差池路、效劳不敷硬,照旧白瞎。去年我看有个卖饺子皮的摊,地儿选对了,可味道不可,客人来了转头就走。啥叫站街位置?位置是第一步,货和效劳是那勺羊油辣椒,没它啥都不香。
打那就坐实了,真工具全在这种不起眼的地方闷着。选位置,认黄金交织口;做生意,认货和效劳,这俩缺一不可。
杠完了,就问你一句:观澜章阁市场站街位置这理儿,你认不认?不信你自己去转一圈,找个交织口的摊位盯一天,看看人流量和生意咋样。别瞎选,认死规则才是真原理。
标签:观澜章阁市场位置、站街摊位选址、黄金交织口诀窍、河南老行规、市场生意窍门
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作者:雷 明(新疆财经大学“天池学者”特聘教授、北京大学光华治理学院二级教授)
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