MG不朽情缘
哎呀,提起星光巷,我心里头是五味杂陈。十几年前,我还在那条巷子里陪朋侪找吃的,厥后巷子刷新一次又一次,老味儿越来越少。记得有一次,我带朋侪去找谁人老牌的牛肉面,效果店肆搬了,硬是折腾了两个小时才摸到。我这几十年在格尔木,星光巷的转变,我可以讲个三天三夜都不带重样。今天就好好给你捋捋,格尔木星光巷尚有吗,怎么搞最靠谱!
星光巷还在,但变了样,老味道欠好找
星光巷的位置你应该知道吧?就在格尔木市中心那一片,原来是个吃喝玩乐的好地界。现在虽然巷子还在,但刷新过好几轮了,原来的那些小吃摊、老店不少都没了,酿成磷泣整齐的商铺。你要是冲着怀旧来的,可能会失望。像昔时的那家「老店主羊肉串」,搬到市区南方去了,现在星光巷只剩下几家零零星散的熟食铺。
我的履历:想找老牌味道,先问问外地人,别盲目跑星光巷。好比羊肉串,去南郊市场,别死盯巷子里。
现在哪些店还值得试试?有几个委屈保存了原味
好嘞,我说几个还算靠谱的,省得你跑冤枉路。巷子里头有一家「小李酱肉铺」,这家算是老牌里的幸存者,卖的酱牛肉还不错,价钱不贵,半斤也就30块左右I杏幸患摇敢搪杷崮烫,虽然不是原来的摊主,但味道还挺隧道,尤其炎天,来一碗酸奶加葡萄干,解暑又自制,十块钱搞定。
哦对了,漏讲一点,巷子后头尚有一家新开的「星光饺子馆」,虽然不是老牌,但味道居然还挺扎实,饺子皮薄馅大,15块钱一盘,量还够。你要是吃不惯改良版的,去这家试试,算是个意外收获。
避坑!别被那些花里胡哨的招牌骗了
现在的星光巷啊,坑也不少。尤其是那些打着「古板老味道」的牌子,着实不少是外地人开的,味道都走样了。我试过有一家叫「巷尾小吃城」,进去之后发明全是速冻食物,贵得要命,随便点两个菜就五六十块,完全不值。
死步伐:看店里有没有外地人,或者直接问老板是不是外地开的。问清晰再点,别急着下单。
我的建议啊,要体验星光巷,做盛意理准备,不是以前谁人味了。找吃的,记得多问外地人,别盲目瞎找。
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