哎,我跟你讲啊,这两天有个外地朋侪问我:“龙岗鸡窝哪三家最牛逼必需去?”我一听就笑了,嘿,这问题问得好!事实我一个在龙岗吃了三十多年鸡窝的老嘴巴子,鸡窝这玩意儿,光看外头排队可不可,得吃过才晓得哪个真有料。今天我就给你掰扯掰扯龙岗鸡窝里最牛的那三家,保准你吃完拍大腿,直呼“值!”
第一家:老街鸡窝——骨香味浓,价钱公正
先讲头一条,去龙岗老街那家“阿福鸡窝”,我打小吃到现在,这家店从1995年开到现在,味道没跑偏过。它家鸡窝的要害是谁人炭火烧制的外皮,烤得金黄油亮,咬一口嘎嘣脆,内里的鸡肉还多汁得很,香味能直飚鼻子!
价钱嘛也不贵,单人份鸡窝套餐是38块钱,双人份58块,三人份88块。人多点个三人份,划算得很,算下来每人不到30块。并且鸡窝的配菜可以选,有腌萝卜、酸菜、尚有辣椒酱,免费续加。一样平常周末去吃,晚上七点多得排队个20分钟,不过平时下昼四五点钟去,基本不必等。
硬标准:炭火鸡窝外皮要比一样平常的金黄,且闻着有股淡淡的木炭香,这是阿福鸡窝的独门绝活。
第二家:南岭村“鸡窝王”——量大管饱,味道正宗
这家“鸡窝王”也算是龙岗一绝了,就在南岭村靠近文化广场的那里。你要找,导航搜“南岭村文化广场”,走路已往不到500米。它家鸡窝特殊考究腌料,用的是独家调配的中药粉腌制24小时,鸡肉入味得很深,吃起来鲜嫩不柴。
最要害是它家分量特殊足,鸡窝一个或许有2斤重,三小我私家吃刚恰恰。价钱嘛稍微高点,单只鸡窝要68块钱,但胜在料着实。去晚了就没得吃,尤其周末,晚上六点半以后险些都卖光了。
避坑提醒:别贪自制点什么套餐,套餐里的鸡窝是小号版的,肉少不敷过瘾,照旧单点大份的划算。
第三家:布吉“鸡窝食堂”——创意鸡窝,独具特色
最后这一家,我得给你推荐点新潮的——布吉的“鸡窝食堂”。这家店主年轻人开的,搞了许多立异口胃,好比麻辣鸡窝、蒜香鸡窝、尚有芝士鸡窝,真是名堂百出。它家的鸡窝是用电烤炉做的,虽然没炭火香,但胜在味道多变,适合喜欢尝鲜的朋侪。
价钱嘛稍微贵一点,单只鸡窝售价是88块钱,但每月都有活动,好比周三下昼五点到八点,会员可以打85折。平时日销量或许在50只左右,去的时间最好提前电话预约。
硬标准:创意鸡窝的酱料会直接浸入鸡皮和鸡肉之间,吃的时间记得撕开看看有没有颜色匀称渗透,没渗透的说明腌得不到位。
你要验证我说得对差池,去这三家吃一圈就知道了。记着,别光看排队是非,要吃就看味道和分量值不值!
标签:龙岗鸡窝推荐,龙岗美食避坑,龙岗老街鸡窝,南岭村鸡窝王,布吉创意鸡窝
谈论:我上次去南岭村那家“鸡窝王”,确实量大管饱,不过以为稍微偏咸了点。老街那家阿福鸡窝还没试过,它家的腌萝卜真是免费续加的吗?
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