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吉水鸡店最出名的三个地方在哪凯?听老饕指点迷津 - 雪球网

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哎哟 ,讲到吉水的鸡店 ,我可是跑了不晓得几多趟!从小时间跟大人去赶墟 ,吃那老街上的秘制鸡 ,到厥后自己带朋侪去尝鲜 ,嘴巴刁得很 。吉水鸡店多 ,但真要说最着名的那几个地方 ,我闭着眼都能给你指路 。今天 ,我就把这几十年的履历摆出来 ,讲讲吉水鸡店最着名的三个地方 ,咋选才不亏 。

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老街上的“吴记烧鸡”——传承手艺 ,香得没话讲

老街的“吴记烧鸡”是个老字号 ,开了或许有五十多年了吧 ,从我记事起就有 。店的位置在吉水县城东门老街口 ,不算大 ,一间门面 ,外面就挂着那只大红灯笼 。招牌是他们家的秘制烧鸡 ,一只或许50块左右 ,中午去要早点 ,不然容易卖光 。

诀窍来了!烧鸡一定要现切 ,切了马上吃 ,趁热才过瘾 。冷了再热就差点意思了 。我前几年带个朋侪去 ,他不信邪 ,买了两只带回家 ,效果味道跟现场吃完全没法比 。

去买的时间记得不要开车进去 ,老街路窄 ,停车难 。建议把车停在东门停车场 ,走已往也就五分钟 。

“李家白斩鸡”——隧道本味 ,鸡肉嫩到弹牙

“李家白斩鸡”在吉水县文峰路的小巷子里 ,位置有点藏 ,但门口排队的人绝对是标记 。白斩鸡考究的是原汁原味 ,配上他们家的秘制蘸料 ,谁人鲜味直接上头!半只鸡35块 ,一只鸡60块 ,价钱算中规中矩 。

相关图片 记着了!别傻傻点最贵的鸡 ,他们家鸡分通俗鸡和土鸡 ,通俗鸡更嫩更滑 ,适合白斩 。土鸡虽然香 ,但肉质较量紧 ,适合炖汤 ,不适合白斩 。

另外一个提醒 ,去晚了别指望能吃到什么“挑的” ,下昼三点基本就只剩下边边角角了 。

“大庙口黄焖鸡”——浓香扑鼻 ,吃一次忘不了

大庙口的“黄焖鸡”是个招牌 ,开在吉水城隍庙旁边的小巷子里 。店不大 ,但香味能飘十条街 。一锅鸡肉带米饭50块 ,一小我私家吃得饱 ,两小我私家就加点菜 。

这里有个小门道!你可以提前打电话预订 ,告诉老板几点到 ,他给你提前烧好 ,省得等 。电话就在店门口贴着 ,记得照相存着 。

不过这个店的情形一样平常 ,坐的是那种小塑料凳 ,考究的是味道 ,别指望啥高级装修 。


总的来说 ,吉水鸡店最着名的地方就在这三家 ,各有特色 ,看你自己喜欢哪种口胃了 。多跑两趟 ,肯定有你心头爱 。

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