哎 ，你慢点！“潍坊利民巷鸡街在那里”这问题 ，我给你掰扯掰扯！
你说说 ，最近是咋回事？一天到晚有人问我 ，“潍坊利民巷鸡街在那里？” 。我就纳闷了 ，这年头 ，啥人都敢来跟我杠！弄啥嘞？你是真想找呢 ，照旧白扯淡显摆你听过几个地名？我告诉你 ，潍坊利民巷鸡街这地方 ，听着简朴 ，背后门道儿多着哩！我今天就好好给你掰扯明确 ，省得你到时间瞎跑一圈 ，回来怪我没告诉你 。
这地儿不是随便找的 ，潍坊利民巷鸡街的“鸡” ，你真懂吗？
照我说嘛 ，先别急着找路 ，咱得先说说“鸡街”这俩字 。许多人一听“鸡街” ，以为就是满街卖炸鸡、烤鸡、炖鸡汤的地儿 。呵呵 ，你懂个啥！“鸡街”这个名儿 ，不是由于它啥鸡都卖 ，而是由于那地方以前专门做鸡肉生意的 ，历史可老嘞！早些年 ，大集儿一摆开 ，那一片全是鸡市井、庖丁 ，现场杀、现做 ，热闹得很 。
说到这儿 ，我想起个事儿 ，那时间俺爹带我去过一次 。天还没亮 ，俺俩骑着二八大杠 ，到了那儿 ，整个儿巷子就跟活鸡市场似的 ，鸡啼声此起彼伏 ，地上全是稻糠和鸡毛 ，那股子味儿！咳 ，真是冲得人眼泪都出来了 ？赡惚鹣釉 ，那时间的鸡可是真鸡 ，炖出来那汤 ，香得叫人端碗不撒手！这年头的鸡肉 ，哼 ，哪能比得上？你说是不是哩？
给你说个真事儿 ，潍坊利民巷鸡街的“利民”俩字 ，可不是白叫的！
你听好喽！“利民” ，这俩字你知道啥意思不？不是随便叫着好听的 ，是真有考究 。潍坊这地儿 ，早些年是个小商业集散地 ，利民巷以前专门解决啥？就是咱穷苦老黎民的实惠问题！卖的鸡、做的菜 ，全是考究个“利民价” ，自制、实惠还不瞎搅人 。
我偷偷告诉你 ，那时间巷子里头有一家老字号 ，叫“刘二鸡汤馆” ，是俺小时间心目中的仙人地方！俺爹说 ，那家的鸡汤不加味精 ，全靠老母鸡慢炖 ，喝一口 ，全身冒汗 ，那才叫补得劲儿！惋惜现在没喽 ，换成了些花里胡哨的店 ，你再找 ，也找不着昔时的味道了！
你要是现在去吧 ，这地儿变样儿了！虽然卖鸡的尚有 ，但大多是奔着游客来的 ，啥名堂都有 ，炸鸡、烤翅、甚至尚有鸡肉披萨！你说这不是瞎胡扯嘛？
潍坊利民巷鸡街在哪儿？听好了 ，别走错门！
好喽 ，说了半天 ，正事儿不可忘了 。我给你交个实底 ，潍坊利民巷鸡街就在潍坊市区里 ，离着鹞子广场不远 。你要是坐公交 ，探询“利民巷”这名儿就行 ，出租车司机一样平常都知道 ？晌姨嵝涯 ，你要真想尝点儿正宗的工具 ，别惠顾着看那些新装修的店 ，得往巷子深处走 ，找那些不起眼的小摊儿！
尚有 ，别只看鸡肉 ，鸡汤、鸡杂、鸡肚这些工具 ，才是老潍坊味儿 ，你明确不？
最后一句 ，给你点醒儿！
有人肯定要问：“哎 ，那巷子现在尚有啥地儿值得去不？”我告诉你 ，别太指望啥“老味道”了 ，但若是你能找到个老头老太太给你指条道儿 ，或许还能撞见点儿真工具 。至于那些开大招牌的店 ，呵呵 ，你别说我没提醒你 ，坑你个三五十块钱不眨眼！
你服不平嘛？不平你就自己去试试 ，看我说得中不中！
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