哎哟,十堰的夜,尤其是晚上11点后的小巷子,那才是咱老十堰人活色生香的地方!前几年我跟几个在外地回来的朋侪,夜里溜达着找吃的,效果一脚踏进了巷子里头的小摊,吃得直呼“这才是家乡的味道!”我啊,干了30年庖丁,平时嘴刁得很,这些年巷子里头的吃食我不知道试过几多回,今天就跟你说道说道,十堰晚上11点后的小巷子,咋找吃的才对味儿!
小巷子里头的烧烤摊,夜猫子的最爱
先说个最经典的,烧烤!晚上11点后,去找吃的,大都小巷子里头的烧烤摊开得正起劲。十堰这边有几个地方特殊著名,好比北京路周围的“老杨烧烤”,尚有五堰街旁边的“老潘摊头”。这烈巴狻,别看摊子小,味道绝对隧道,尤其是谁人羊肉串,肉切得厚,炭火烤得香,外焦里嫩,一口下去,嘿,绝了!
独家履历:烧烤摊子要选烟大、炭火红的,那种味儿才冲;另外,记得提前问清价钱,羊肉串一样平常3块一串,鸡翅5块一个,别吃完了才发明贵得离谱。
烧烤摊一样平常营业到破晓2点多,想吃就及早点去,过了这个点人家都最先收摊了,别怪我没提醒你。
别错过热干面摊,深夜来一碗最暖胃
除了烧烤,夜里头尚有啥?虽然是热干面!十堰的热干面摊子虽然没有武汉那么多,但咱这边的味道也不赖。推荐你去花果路那里的“老李热干面”,摊子就在路边,晚上11点准时出摊,一直开到破晓4点。面条筋道,芝麻酱香气扑鼻,再加点辣萝卜丁和酸豆角,哎呀,谁人滋味,真是深夜的慰藉!
死步伐:热干面要趁热吃,凉了容易坨。蘸酱可以多要点,老板一样平常不收费,但别贪多,芝麻酱吃多了容易腻。
一碗热干面价钱在6块钱左右,记得带现金,有些摊子不支持扫码支付,别暂时尴尬了。
猪脚粉或牛骨汤,夜里头喝一碗最惬意
最后再说点汤汤水水的,适合那些吃不了重口胃的朋侪。十堰小巷子里有几家专门卖猪脚粉和牛骨汤的摊位,好比车站路上的“阿婆猪脚粉”,尚有六堰桥头的“老张牛骨汤”。猪脚粉的汤头熬得浓郁,配料扎实,牛骨汤更是鲜得眉毛都能跳起来,喝完一碗,肚子里温暖得很。猪脚粉一样平常12块一碗,牛骨汤带粉条的话15块。
避坑提醒:这种汤粉摊子晚上11点后人多得很,尤其是周末晚上,记得早点去占座,别站着端碗啃猪脚,那就没意思了。
这些汤粉摊铺一样平常能开到破晓1点半左右,别拖到太晚,不然汤都熬没了!
总结一句话:十堰晚上11点后的小巷子,吃的摊头多,烧烤、热干面、汤粉各有绝活,但选摊子要看火候、问价钱,吃得才舒心!
要害词:十堰小巷夜宵、烧烤摊、热干面、猪脚粉、牛骨汤
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