哎，讲起这个「成都北站后面有个小巷子」，我给你讲哦，前几天有个外地朋侪问我，说听讲那里有些老店，价廉物美，还藏着不少好吃的工具。他非要我指点一下，不然怕被坑。我说，兄弟，北站后头哩巷子啊，那可是个宝地，吃喝耍样样齐，只是你得会找，要不然一不小心就踩坑了。
我扎成都几十年咯，那里巷巷道道我闭眼都摸得清。今天我就给你们摆清晰，「成都北站后面有个小巷子」究竟有啥门道，又该恁子搞才华不花冤枉钱！
头一个要点：小巷子里头吃的，门面烂不即是味道差
你晓得没，「成都北站后面有个小巷子」那里，老店多得很，但有些人一看门面破破烂烂哩，就不敢进。我跟你讲，完全是错的！那里最好的吃的，往往藏在不起眼哩旮旯。
好比有家卖红油抄手的店，就在巷子口第二家，外头招牌都掉了一半，看起来像快倒闭的样子。可是你进去坐一哈试试，他家抄手皮薄馅多，红油调得又香又辣，一碗不过12块钱，分量还多得很。我上个月领个朋侪去吃了，他吃完都说，这个味道放城里阛阓里去卖，最少要翻三倍价。
再扯个细节：排队的店纷歧定是最好吃的
那里有些店哦，天天排长队，外地人看了就以为肯定是好吃。我讲得直白点，未必。像有家卖锅盔哩，人多得像赶庙会一样，但我吃过几回，皮是酥的，馅是香，但没啥特殊。反倒是扑面巷子里一间无名小铺子，老板娘自己腌的酸菜加上现炸哩猪油，味道硬是巴适，要害是从不排队。
以是说嘛，排队的店，许多时间是游客一传十、十传百炒起来哩，你别盲目跟风，要靠味道来判断。
最卵要命哩一点：别在岑岭期去，价钱都纷歧样
「成都北站后面有个小巷子」这块哦，早上和中午的价钱硬是有区别。我估摸着，有些店早上卖的锅盔是6块钱一个，到了中午就敢卖到8块，晚上去就又降回6块了。为啥 ？人多呗！外地人赶火车，时间急，商家晓得你不会论价，直接宰你没探讨。
老子偷偷跟你讲，想省钱，最好是上午9点半到11点之间去，谁人时间人少，价钱稳当，老板还会多给你点料。
最后一句忠言：吃完记得问老板有无招牌菜
这个许多人都忘了哦，吃完就走，亏了。那里很多多少店哦，招牌菜是不会自动写出来的，尤其是一些老店，老板以为懂行的人自然会问，不懂行的就随便吃点啥。像我上次去一家卖凉粉哩小摊子，吃完跟老板拉了两句，才晓得他家尚有个特色——凉糕配红糖，效果再点个来尝，硬是惊艳到舌头。
照我讲哈，「成都北站后面有个小巷子」这个地方，要害是你要有点耐心，莫看外貌，问清晰，多试试，才华找到真正的好工具。下次你克，记得把我讲哩这些门道带上，包管你不亏损。
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谈论：我去过成都北站后面有个小巷子，确实有许多老店，看上去很不起眼，可是味道绝对没得话说！不过有些店的招牌菜确实要问老板才知道，不然就错过了。下次去我一定要试试你说的那家凉糕摊，谢谢分享！
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