哎哟 ，讲真 ，不少人一听“拆迁房”三个字 ，脑子里就冒出灰扑扑、乱糟糟的画面。着实我早些年在咱们这片拆迁房区跑过几年外卖 ，那叫一个熟。这地方虽然看起来不起眼 ，但打工快餐确实是个“天堂”。问题在于 ，这天堂里头 ，也有些坑要注重。今天我就给你摆摆咱拆迁房内打工快餐究竟咋回事 ，值不值得去。
拆迁房快餐多 ，自制又快 ，但卫生咋样？
咱们这块拆迁房内的快餐店 ，那是多得不得了。光我晓得的 ，随便一个小巷子里都能冒出十几家 ，什么盖浇饭、炒面、炸串都有 ，价钱一样平常在10-15块钱之间 ，比外头商圈里的自制一半还多。
不过 ，自制归自制 ，卫生问题是真得注重。我跑外卖的时间 ，亲眼见过有家烧烤摊的烤炉 ，半年没刷过 ，油都结块了Ｉ杏行┑旰蟪涂诼繁 ，用水桶接的水洗菜。我一样平常只吃那些厨房是半开放式的店 ，啥都看得见 ，心里扎实点。
履历分享：选快餐店的时间 ，看厨房是不是开着的 ，或者直接问老板能不可看看做饭的地方。若是老板支支吾吾 ，那就赶忙换一家。
想吃得好 ，哪些店值得试？
虽然大部分店卫生堪忧 ，但也有些真不错的地方。我推荐两家自己常去的：
- 老张快餐：位置在XXX路与YYY路交织口 ，主打家常菜盖饭 ，12块钱一份 ，菜量足 ，味道也家常。要害是厨房在店里 ，玻璃隔着能望见。
- 阿强小炒：就在ZZZ巷子里 ，炒菜考究锅气 ，老板是从广东过来的 ，会做几道隧道的粤菜 ，15块一份 ，稍贵但值。
这两家店 ，我自己吃了不下二十回 ，从没拉过肚子。也有些网红店 ，排队排得长 ，着实味道一样平常 ，推荐别铺张时间。
快餐虽好 ，但这些坑要避开
拆迁房内的快餐虽说是“天堂” ，但也不是啥都好。有几个坑你要小心：
- 用料不新鲜：许多店的肉都是渡钏几个月的 ，吃之前看下肉质 ，颜色不正常的直接撤。
- 价钱陷阱：有些店菜单上写着“10元起” ，效果你点了两个菜加个饭 ，最后算下来要20多。点餐前最好问清晰。
- 卫生隐患：像我说的 ，只管选能看到厨房的店 ，别贪自制。
死步伐：先点个最自制的试吃 ，若是味道、卫生都能接受 ，再思量以后常去。
总的来说 ，拆迁房内的打工快餐确实自制、选择多 ，但一定要擦亮眼睛 ，别光图省钱 ，吃坏了身体就不划算了。
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